descripción
Embutidora hidráulica de pistón de 55 litros, fabricada por CATO modelo ESC-55. Su estado es una repetición (ocasión).
Máquina para llenar cualquier tipo de género. La máquina está lista para enchufarla y trabajar con ella. Fabricado en acero inoxidable de la más alta calidad.
La embutidora consta de una tolva que recibe una masa y mediante un pistón, sin vacío, empuja la masa con una determinada presión hacia la parte superior de la tapa dirigida al interior del embudo de llenado de una tripa, bolsa, etc.
Capacidad de tolva de 55 litros.
Alimentación 380V, 50Hz. Tres fases.
Peso neto 385 kg.
Medidas exteriores: alto 1250 mm, ancho 660 mm, largo 680 mm.
Dispone de regulador de velocidad para la salchicha.
Dispone de 3 embudos de relleno.
Esta información adicional es estándar para este modelo. Por favor, siempre verifique los detalles durante una visita.
La Embutidora al Vacío CATO ESC-55 se erige como una solución de vanguardia en maquinaria de procesamiento de alimentos, especialmente diseñada para la industria cárnica. Célebre por su precisión y eficiencia, este modelo desempeña un papel crucial en la producción de embutidos y carnes procesadas de alta calidad.
Básicamente, el ESC-55 utiliza tecnología de vacío avanzada para lograr un relleno consistente y uniforme de las tripas, garantizando una calidad y textura óptimas del producto. La máquina está diseñada para manipular varios tipos de carne e ingredientes, brindando versatilidad en la formulación de recetas.
Equipados con una interfaz de control intuitiva, los operadores pueden programar y ajustar fácilmente los parámetros de relleno, incluida la velocidad, la precisión del porcionado y la fuerza del vacío. La embutidora al vacío se integra perfectamente en líneas integrales de procesamiento de carne, lo que contribuye a una mayor eficiencia operativa general.
Construido teniendo en cuenta la durabilidad, el CATO ESC-55 presenta una ingeniería robusta capaz de soportar las demandas de operación continua en entornos desafiantes de procesamiento de alimentos. Esta durabilidad minimiza el tiempo de inactividad, fomentando una mayor eficiencia y productividad general en la industria de fabricación de carne.
En conclusión, la embutidora al vacío CATO ESC-55 es un líder tecnológico, célebre por su precisión, versatilidad, controles fáciles de usar y durabilidad. Sigue siendo una herramienta indispensable para las instalaciones de procesamiento de carne que se esfuerzan por lograr una precisión de embutido superior y excelencia operativa en sus procesos de producción.
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