descripción
Esta Línea Consiste en:
3) Depositadores de Hojas de Pastel Intercambiables
1) Divisora de Masa
2) Laminadoras de Masa
1) Prensa de masa inferior de 7" de diámetro
1) Pulverizador de boquilla única
1) Depositadora de lanzadera IQF
1) Prensa de masa superior calentada y prensadora
1) Sección de descarga de pasteles
3) Depositadores de Hojas de Pastel Intercambiables:
1) Para placas #8
1) Para placas #9S
1) Para placas #9D
3) Juegos De Placas Transportadoras:
#8 Placas: 6-7/8" Diámetro, Cant: 31
Placas #9S: 7-3/4" Diamtere, Cant: 36
Placas #9D: 8-1/8" Diámetro, Cant: 30
Divisor de masa para tartas Colborne:
Plumero Sobre Rodillo
Dimensiones del Plumero: 6-1/4 "L x 13-1/4 "W x 7 "D
Rodillo de acero sólido
Ancho del rodillo: 6
Ancho de la cinta: 5-3/4
Guillotina de acero inoxidable
Ancho de la guillotina: 7-1/4
Cuchilla Cortadora Rotativa de Acero Inoxidable
Diámetro de la cuchilla: 5-1/2
Bandejas de acero inoxidable
Rodillo de descarga de acero inoxidable
Requerimientos de Aire: 80-100 PSI
Montada en un marco tubular cuadrado de acero inoxidable
Construcción de acero inoxidable
Sobre Ruedas
2) Hojas de Masa de Pastel:
Modelo: 135 670
Rodillos de Acero Inoxidable
Rodillo Dims:
Rodillos Superiores: 6 "W
Rodillos de acabado: 17 "W
Rodillos rascadores de acero inoxidable
Espesor de la corteza ajustable manualmente
Dimensiones O.A: 35" de largo x 38" de ancho x 81" de alto (por laminadora)
Transportador de alimentación: 5" ancho x 19" largo
208V 60Hz 3Ph
Bandejas de acero inoxidable
Construcción de Acero Inoxidable
Sobre ruedas
Prensa de masa inferior de 7" de diámetro:
7" Diámetro Poly Prensa
Cubierta de seguridad de acero inoxidable
Altura libre del producto
Pulverizador de boquilla única:
Posicionamiento ajustable manualmente
Construcción de acero inoxidable
Depositadora Colborne IQF Shuttle:
Modelo: 153 573
Bandeja de acero inoxidable
Dimensiones de la bandeja: 31-3/4 "W x 17-3/4 "L x 2-7/8 "D
Requisitos de aire: 80-100 PSI
Tolva de acero inoxidable
Dimensiones de la tolva: 12 "L x 20-5/8 "W x 22-3/4 "D
Agitador de acero inoxidable dentro de la tolva
La tolva está enchaquetada para asegurar la frescura del producto
Deposita fruta IQF u otras partículas de flujo libre en los pasteles
Velocidad de depósito: Hasta 15 pasteles por minuto
Dimensiones O.A: 87 "L x 35 "W x 93 "H
Altura de la tolva: 93
240V 60Hz 3Ph
Montada en un Marco Tubular Cuadrado de Acero Inoxidable
Construcción de acero inoxidable
Sobre ruedas
Prensa de Masa Superior Calentada y Crimpadora:
Cubiertas de seguridad de acero inoxidable
Controles independientes de la placa térmica
Puerta de acceso de seguridad de acero inoxidable con cerradura
Diámetro de prensado: 10-1/2
Altura libre del producto: 4-1/2"
Estación de Descarga del Pastel Terminado:
Transportador de rodillos de polietileno de 11-3/4
5" Diámetro Poly Pie Tin Lifter
Cubierta de seguridad de acero inoxidable
Información general de la línea:
Fecha de fabricación: 2016 - 2017
Hasta 900 pasteles por hora
Huella de Línea O.A: 19-3/4'L x 15-1/2'W x 93 "H
208V 60Hz 3Ph
240V 60Hz 3Ph
480V 60Hz 3Ph
Construcción de acero inoxidable
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