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Cucimix CBTE130A_V1 P241004016
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Cocedor Cucimix CBTE130A_V1

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Fabricante Cucimix
Modelo CBTE130A_V1
Año 2022
Ubicación Italia IT
Categoria Cocedores
Número de producto P241004016
Idioma
bg Готварска печка Cucimix CBTE130A_V1
cs Vařič Cucimix CBTE130A_V1
da Cucimix CBTE130A_V1 Komfur
de Cucimix CBTE130A_V1 Kochapparat
el Κουζίνα Cucimix CBTE130A_V1
en Cucimix CBTE130A_V1 Cooker
es Cocedor Cucimix CBTE130A_V1
fr Cuiseur Cucimix CBTE130A_V1
hr Štednjak Cucimix CBTE130A_V1
hu Cucimix CBTE130A_V1 Tűzhely
it Cuocitore industriale Cucimix CBTE130A_V1
lt Viryklė Cucimix CBTE130A_V1
nl Cucimix CBTE130A_V1 Fornuis
pl Kocioł warzelny Cucimix CBTE130A_V1
pt Fogão Cucimix CBTE130A_V1
ro Aragaz Cucimix CBTE130A_V1
ru Cucimix CBTE130A_V1 Варочный аппарат
sr Cooker Cucimix CBTE130A_V1
sv Cucimix CBTE130A_V1 Spis
tr Ocak Cucimix CBTE130A_V1

Información avanzada

-------------------
Horas en marcha 0 horas
Horas bajo tensión 0 horas
Estado general nuevo
Con Normativas CE sí
Condición visible

descripción

Características de la construcción

- Cuba de cocción AISI 304 (espesor del fondo 12 mm y espesor de la pared 3 mm). Contenedor con basculación motorizada sobre eje delantero

- tapa aislada de doble capa en AISI 304, equipada con asa ergonómica, equilibrada por resortes de gas
- bastidor autoportante en AISI 304 (espesor 30-40/10)
- revestimientos exteriores en AISI 304 finamente satinado (espesor 12-15/10)
- pies regulables de acero inoxidable AISI 304 para nivelación, equipados con tapa móvil para operaciones de limpieza

- rápida accesibilidad a las principales partes funcionales (placa electrónica, fusibles, termostatos...) con sólo retirar los paneles frontales

- grado de protección IPX5
Características funcionales generales
- calentamiento mediante resistencias blindadas de aleación INCOLOY-800, controladas por la placa electrónica
- control de temperatura mediante sistema de doble sonda (producto / fondo)
- dispositivo mezclador automático de tres brazos con rascadores de PTFE, completamente desmontable para
completamente desmontable para facilitar las operaciones de limpieza, regulable desde el cuadro de mandos en función del producto a tratar
- control electrónico mediante pantalla táctil de 7" equipada con mensajes claros e intuitivos
- conexión USB para descargar datos HACCP, actualizar el software y cargar programas de cocción
- posibilidad de interrogar a la máquina mediante protocolo de comunicación MODBUS en interfaz serie RS485
- conexión para economizador de energía
Panel de control de funciones
- interruptor principal
- pantalla táctil resistiva de 7
- teclas de activación/desactivación de la batidora y de desplazamiento de la cuba
- selección de 5 modos de cocción diferentes, con ajuste de la temperatura de trabajo
- posibilidad de cocinar con un bol inclinado (hasta 15°)
- ajuste del tipo y el tiempo de cocción
- cocción en modo "Manual
- cocción en modo "Programas

- creación y modificación de programas de cocción multifase, con el ajuste para cada fase de: tipo de cocción; parámetros de cocción (temperatura y tiempo); ajustes del mezclador; ajustes de la calefacción de pared y posibilidad de

insertar mensajes de texto
- configuración/ajuste de la velocidad (en sentido horario y antihorario), los tiempos de rotación y los tiempos de pausa de la batidora

- posibilidad de activar la batidora a velocidad mínima durante la fase de inclinación de la cuba para facilitar la descarga del producto

Por favor, tenga en cuenta que la descripción puede ser automatizada. Contactar con nosotros para más informaciones. La información de este anuncio clasificado sólo es indicativa. Recomendamos a los compradores que la comprueben con el vendedor antes de la compra.


cucimix-cbte130a-v1-p241004016_4.pdf Descargar
Tipo de cliente Usuario profesional
Activo desde 2024
Ofertas en línea 1
Última actividad 30 de octubre de 2024

Descripción

Características de la construcción

- Cuba de cocción AISI 304 (espesor del fondo 12 mm y espesor de la pared 3 mm). Contenedor con basculación motorizada sobre eje delantero

- tapa aislada de doble capa en AISI 304, equipada con asa ergonómica, equilibrada por resortes de gas
- bastidor autoportante en AISI 304 (espesor 30-40/10)
- revestimientos exteriores en AISI 304 finamente satinado (espesor 12-15/10)
- pies regulables de acero inoxidable AISI 304 para nivelación, equipados con tapa móvil para operaciones de limpieza

- rápida accesibilidad a las principales partes funcionales (placa electrónica, fusibles, termostatos...) con sólo retirar los paneles frontales

- grado de protección IPX5
Características funcionales generales
- calentamiento mediante resistencias blindadas de aleación INCOLOY-800, controladas por la placa electrónica
- control de temperatura mediante sistema de doble sonda (producto / fondo)
- dispositivo mezclador automático de tres brazos con rascadores de PTFE, completamente desmontable para
completamente desmontable para facilitar las operaciones de limpieza, regulable desde el cuadro de mandos en función del producto a tratar
- control electrónico mediante pantalla táctil de 7" equipada con mensajes claros e intuitivos
- conexión USB para descargar datos HACCP, actualizar el software y cargar programas de cocción
- posibilidad de interrogar a la máquina mediante protocolo de comunicación MODBUS en interfaz serie RS485
- conexión para economizador de energía
Panel de control de funciones
- interruptor principal
- pantalla táctil resistiva de 7
- teclas de activación/desactivación de la batidora y de desplazamiento de la cuba
- selección de 5 modos de cocción diferentes, con ajuste de la temperatura de trabajo
- posibilidad de cocinar con un bol inclinado (hasta 15°)
- ajuste del tipo y el tiempo de cocción
- cocción en modo "Manual
- cocción en modo "Programas

- creación y modificación de programas de cocción multifase, con el ajuste para cada fase de: tipo de cocción; parámetros de cocción (temperatura y tiempo); ajustes del mezclador; ajustes de la calefacción de pared y posibilidad de

insertar mensajes de texto
- configuración/ajuste de la velocidad (en sentido horario y antihorario), los tiempos de rotación y los tiempos de pausa de la batidora

- posibilidad de activar la batidora a velocidad mínima durante la fase de inclinación de la cuba para facilitar la descarga del producto

Por favor, tenga en cuenta que la descripción puede ser automatizada. Contactar con nosotros para más informaciones. La información de este anuncio clasificado sólo es indicativa. Recomendamos a los compradores que la comprueben con el vendedor antes de la compra.

Información avanzada

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Horas en marcha 0 horas
Horas bajo tensión 0 horas
Estado general nuevo
Con Normativas CE sí
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Ofertas en línea 1
Última actividad 30 de octubre de 2024

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