descripción
El horno de aceite térmico de varios pisos de Daub es un buen horno para la panificación industrial. Ofrece una longitud total de 17,56 m y una anchura de banda de 2,10 m, lo que proporciona espacio suficiente para una producción eficiente. Con una longitud de cinta de carga y descarga de 1,25 m cada una, permite una manipulación suave de los productos de panadería. Con una superficie total de cocción de 110 m², este horno es ideal para aplicaciones industriales en las que se requiere una gran capacidad.
dimensiones de la cubierta
110,6 m² de superficie total de cocción
calefacción
calefacción thermooil
número de cubiertas
3
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El horno rotativo Daub Hanseat Automat es una solución pionera en el ámbito de la panificación industrial, famosa por su precisión y eficacia. Este horno rotativo, diseñado y fabricado por Daub, es un testimonio de la innovación en la industria panadera.
Equipado con una avanzada tecnología de calentamiento y precisos sistemas de control de la temperatura, el Daub Hanseat Automat garantiza unos resultados de horneado uniformes en diversos tipos de pan, bollería y pastelería. Su diseño de cámara giratoria facilita una distribución uniforme del calor, garantizando una calidad constante del producto y minimizando las irregularidades de horneado.
Construido con materiales de alta calidad e ingeniería de precisión, el horno rotativo garantiza durabilidad y fiabilidad, incluso en funcionamiento continuo en entornos de panadería exigentes. Su interfaz fácil de usar y sus controles intuitivos simplifican el manejo, permitiendo a los panaderos supervisar los procesos de horneado y ajustar la configuración con facilidad.
Diseñado para ofrecer versatilidad, el horno rotativo Daub Hanseat Automat admite una amplia gama de productos de panadería, desde pan artesano hasta delicados pasteles, satisfaciendo las diversas demandas de los clientes. Su uso eficiente de la energía y sus mínimos requisitos de mantenimiento contribuyen a reducir los costes operativos y a aumentar la rentabilidad de las panaderías.
Con su rendimiento probado y su calidad duradera, el horno rotativo Daub Hanseat Automat sigue siendo la opción preferida de las panaderías de todo el mundo. Tanto si se trata de pequeños lotes artesanales como de producción a gran escala, este horno rotativo ofrece resultados uniformes y fiables, garantizando la satisfacción del cliente y la fidelidad a la marca.
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