descripción
Pareja de cocedores/emulsionadores de 2000L, con carro elevador automático para introducir los productos en la cubeta, con doble fondo de vapor
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La cocina Dava Tech JBJ-2000L, presentada en 2023, representa un avance innovador en la tecnología de procesamiento de alimentos, diseñada específicamente para satisfacer las demandas cambiantes de las operaciones culinarias a gran escala. Este modelo destaca por sus excepcionales capacidades de cocción y características de última generación, lo que lo convierte en una herramienta indispensable para procesadores de alimentos y cocinas industriales.
El núcleo del JBJ-2000L es un sistema de cocción de alta capacidad diseñado para grandes volúmenes de producción de alimentos. El modelo 2023 presenta sistemas inteligentes de control de temperatura y presión, lo que garantiza una cocción precisa y eficiente en una amplia gama de recetas. Las funciones de automatización mejoradas optimizan los tiempos de cocción, promoviendo resultados consistentes y una mayor eficiencia operativa.
Equipada con una interfaz fácil de usar, los operadores pueden programar y monitorear fácilmente los parámetros de cocción, adaptando la máquina a diversos procesos culinarios. El JBJ-2000L prioriza la seguridad con características de seguridad avanzadas, lo que lo hace adecuado para entornos de cocina industriales rigurosos.
Diseñado pensando en la facilidad de mantenimiento, el JBJ-2000L cuenta con componentes extraíbles y una construcción higiénica para cumplir con los estándares de seguridad alimentaria. Su construcción robusta y sus materiales duraderos garantizan la longevidad, lo que lo convierte en un caballo de batalla confiable para operaciones de procesamiento de alimentos a gran escala.
Introducida en 2023, la cocina Dava Tech JBJ-2000L refleja el compromiso de la marca con la excelencia culinaria y ofrece una solución potente y tecnológicamente avanzada para los desafíos únicos del procesamiento industrial de alimentos.
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