descripción
- El túnel está operativo y se puso fuera de servicio en septiembre de 2023.
- se congelaron piezas de pollo en el túnel, principalmente 1/2 filete de pechuga de pollo en calibre 200-240g se alcanzó un rendimiento medio de 1.500kg/h, con un consumo de nitrógeno en el rango de 1,2 a 1,5kg de nitrógeno por kilogramo de producto
- longitudes de cinta entre 200mb y 250mb
- la espiral tiene 21 niveles
- la distancia entre niveles es de 105 mm
- alimentación y potencia requerida 400VAC + N +PE 28kW, 60A, cable 5x16mm2
- se adjunta el dibujo técnico del túnel con las dimensiones, el dispositivo se construyó en la nave de producción, el desmontaje implica desmontar el dispositivo en partes
- desmontaje y transporte por parte del comprador, posible ayuda en el desmontaje
- la anchura útil de la cinta de acero inoxidable es de 600 mm
- sin tanques de nitrógeno
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