descripción
Máquina de producción de chocolate FBM, modelo TAOBROMA.
-Casi nuevo, modelo 2021 con 80 horas de funcionamiento.
-Productividad 35 kg por ciclo.
-Ideal para la producción rápida de chocolate, pasta de frutos secos y crema untable, diseñada para alcanzar una finura de hasta 20/25 micras.
-Panel de control con pantalla táctil PLC, para facilitar el manejo y la creación, almacenamiento y recuperación de recetas.
-Con control de la velocidad del agitador interno, de la velocidad de la bomba, de la temperatura de funcionamiento (con circuito separado de refrigeración y calefacción), y control del tiempo total de refinado.
- Con bomba interna y tornillo reversible para una limpieza rápida y homogénea.
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