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FERMENTOLEVAIN FL80 P240725314
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Fermentolevain para masa madre Vendedor verificado

9.500 €

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Fabricante FERMENTOLEVAIN
Modelo FL80
Año
Ubicación España ES
Categoria Máquinas diversas
Número de producto P240725314
Idioma
bg Fermentolevain за закваска
cs Fermentolevain na kvásek
da Fermentolevain til surdej
de Fermentolevain für Sauerteig
el Fermentolevain για προζύμι
en Fermentolevain for sourdough
es Fermentolevain para masa madre
fr Fermentolevain pour le levain
hr Fermentolevain za kiselo tijesto
hu Fermentolevain a kovászhoz
it Fermentolevain per il lievito naturale
lt Fermentolevainas rūgpieniui
nl Fermentolevain voor zuurdesem
pl Fermentolevain na zakwasie
pt Fermentolevain para a massa fermentada
ro Fermentolevain pentru aluat acru
ru Ферментолевейн для закваски
sr Fermentolevain za kiselo testo
sv Fermentolevain för surdeg
tr Ekşi maya için fermentolevain

Información avanzada

-------------------
Horas en marcha
Horas bajo tensión
Estado general bueno
Con Normativas CE ---------
Condición visible

descripción

Se vende por no uso, esta FERMENTOLEVAIN FL80. Es una oportunidad ideal para cualquier panadería que desee incorporar tecnología de calidad en la elaboración de masa madre, asegurando una producción eficiente y de alta calidad. Esta máquina procesadora de levadura líquida, está fabricada por Bertrand Puma, y aunque es una máquina usada, se encuentra en perfecto estado tanto estético como funcional, lista para ser integrada en tu producción. El modelo FL80 tiene una capacidad total de 80 litros de masa, que permite una capacidad de unos 35 kilos de harina y unos 40 litros de agua más el pie de masa madre. Está construida con un marco de acero electro-galvanizado y un tanque de acero inoxidable, lo que asegura durabilidad y facilidad de limpieza. Además, cuenta con un agitador con rascador de fondo y paredes para una mezcla homogénea.
La máquina está equipada con un panel de control programable que permite ajustar parámetros como la temperatura y el tiempo de fermentación, así como el tiempo de conservación. Incluye un sistema de alerta para evitar desbordamientos y utiliza el refrigerante R404A, que es amigable con el medio ambiente.
Diseñada para facilitar el desplazamiento, esta máquina está montada sobre ruedas giratorias. La levadura líquida preparada con esta máquina mejora la estructura de la miga y facilita el amasado y moldeado de la masa. Además, ayuda a obtener panes con un sabor rico y ligeramente láctico, que puede ajustarse para sabores más ácidos según la necesidad, y prolonga la conservación del pan gracias a su acidez natural.

Por favor, tenga en cuenta que la descripción puede ser automatizada. Contactar con nosotros para más informaciones. La información de este anuncio clasificado sólo es indicativa. Recomendamos a los compradores que la comprueben con el vendedor antes de la compra.


Tipo de cliente Revendedor
Activo desde 2016
Ofertas en línea 40
Última actividad 18 de diciembre de 2024

Descripción

Se vende por no uso, esta FERMENTOLEVAIN FL80. Es una oportunidad ideal para cualquier panadería que desee incorporar tecnología de calidad en la elaboración de masa madre, asegurando una producción eficiente y de alta calidad. Esta máquina procesadora de levadura líquida, está fabricada por Bertrand Puma, y aunque es una máquina usada, se encuentra en perfecto estado tanto estético como funcional, lista para ser integrada en tu producción. El modelo FL80 tiene una capacidad total de 80 litros de masa, que permite una capacidad de unos 35 kilos de harina y unos 40 litros de agua más el pie de masa madre. Está construida con un marco de acero electro-galvanizado y un tanque de acero inoxidable, lo que asegura durabilidad y facilidad de limpieza. Además, cuenta con un agitador con rascador de fondo y paredes para una mezcla homogénea.
La máquina está equipada con un panel de control programable que permite ajustar parámetros como la temperatura y el tiempo de fermentación, así como el tiempo de conservación. Incluye un sistema de alerta para evitar desbordamientos y utiliza el refrigerante R404A, que es amigable con el medio ambiente.
Diseñada para facilitar el desplazamiento, esta máquina está montada sobre ruedas giratorias. La levadura líquida preparada con esta máquina mejora la estructura de la miga y facilita el amasado y moldeado de la masa. Además, ayuda a obtener panes con un sabor rico y ligeramente láctico, que puede ajustarse para sabores más ácidos según la necesidad, y prolonga la conservación del pan gracias a su acidez natural.

Por favor, tenga en cuenta que la descripción puede ser automatizada. Contactar con nosotros para más informaciones. La información de este anuncio clasificado sólo es indicativa. Recomendamos a los compradores que la comprueben con el vendedor antes de la compra.

Información avanzada

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Horas en marcha
Horas bajo tensión
Estado general bueno
Con Normativas CE ---------
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Información acerca del vendedor

Tipo de cliente Revendedor
Activo desde 2016
Ofertas en línea 40
Última actividad 18 de diciembre de 2024

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