descripción
Instalaciones para cocinar-ahumar 2 carros
Tipo: FESSMANN T 3000 - 2W/EL/ FPC 100
Calefacción: eléctrica
Panel de control: FPC 100
Ancho base: 151 cm
Profundidad de la base: 237 cm
Altura del cuerpo: 250 cm
mín. altura de la habitación: 304 cm
Altura recomendada de la habitación: 320 cm
Dimensiones del carro de humo (HxWxD), cm:
198x104x102
Carga conectada para calefacción HP: 56,8 kW
Generador de humo: RZ 325
Ancho de la máquina: 32,5 cm
Longitud de la máquina: 95,0 cm
Altura de la máquina: 135,3 cm
Potencia nominal: 1,5 kW
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