descripción
Ofrecemos a la venta una sartén profesional multifuncional Firex DBRE 220 con una capacidad de 220 litros. La sartén está hecha de acero inoxidable, control de temperatura mediante sensores de calor, tapa de seguridad doble equilibrada, indicador de presión, brazo integrado para el llenado preciso de la sartén con agua.
La sartén es la máquina ideal para su establecimiento, como cervecerías, cantinas y operaciones de catering con mayores volúmenes de comida.
Funcionó durante 12 años en un comedor escolar, se cocinaba en ella a diario, ahora está en stock tras su renovación.
La olla ha sido revisada ( restaurada ) por una empresa profesional, es decir, es inmediatamente utilizable y libre de cualquier defecto, una máquina lista para su negocio en los próximos años a una fracción del precio original.
Bandeja sin presión, mecanismo de salida de cestas SÍ, pero las cestas no forman parte de la máquina.
Parametros:
anchura - 1590/2255 mm
volumen útil - 220L / total 260L
Voltaje - 400V/50Hz
Potencia: 30kW
Temperatura de funcionamiento - 50-250°C
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