descripción
Asador / horno / pasteurizador / posibilidad de conexión de vapor
Potencia calorífica: dos quemadores 2x 170kW = 340kW
También puede funcionar como enfriador, deshumidificador
Dos zonas independientes
Cinta trenzada inoxidable
Todo de acero inoxidable de alta calidad
Totalmente aislado
Sistema de distribución indirecta del calor (intercambiador de tubos)
Regulación eléctrica de la altura de soplado
Regulación eléctrica de la fuerza de soplado
Regulación eléctrica de la velocidad de la cinta
Posibilidad de limpieza directa
Bandeja inferior para material de desecho
Posibilidad de conexión CIP
Cinta trenzada inoxidable con sistema tensor de cinta
Chimeneas completas de acero inoxidable, incluidos ventiladores para el control de los gases de combustión
Gas natural
Fabricante: Food Design Applications - Irlanda
Modelo: MSOG/2-100/800
Quemadores: Lanemark International
Dimensiones:
Cámara (túnel) altura (ajustable) max. 250mm
Ancho de la cinta 950mm
Anchura de la cinta - espacio de trabajo 920mm
Longitud de toda la máquina 10250mm
Longitud de cocción 8000mm
Anchura de la máquina 2030mm
Altura con motores 3250mm
Desmontaje y carga por nuestra parte
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