descripción
Horno lineal “Formcook”, tipo HSC 1075E
todo acero inoxidable
calentado eléctricamente, máx. 280°C
velocidad ajustable
11 trampillas de inspección/limpieza
ancho de cinta ± 1.000 mm
longitud neta ± 7.500 mm
con sistema de lavado de cinta
Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm
Sistema constructivo modular
Cinta transportadora (apertura 13 mm)
potencia total 224 kW calefacción
presion de vapor:
mín. 3 bar 10 kg/h por válvula
máx. 3 bar 140 kg/h por válvula
tiempo de cocción min/max : 4min 36seg-120min
inyección de vapor (para calentar y mejorar el rendimiento del producto)
Esta información adicional es estándar para este modelo. Por favor, siempre verifique los detalles durante una visita.
El horno lineal Formcook HSC 1075E es una máquina procesadora de alimentos de última generación diseñada para ofrecer resultados de cocción precisos y eficientes. Con sus características avanzadas y su construcción robusta, ofrece un rendimiento y versatilidad excepcionales para la industria alimentaria.
Este modelo específico utiliza un proceso de cocción lineal, lo que garantiza una distribución constante del calor y condiciones de cocción óptimas para una amplia gama de productos alimenticios. El horno está equipado con múltiples zonas de calentamiento que se pueden controlar de forma independiente, lo que permite ajustes precisos de la temperatura según los requisitos de cocción específicos de diferentes productos.
El horno Lineal HSC 1075E incorpora tecnología avanzada para lograr resultados de cocción uniformes en toda la línea de producción. Cuenta con un sistema transportador de alta calidad que transporta los productos alimenticios a través del horno con un movimiento suave y consistente, minimizando el riesgo de daños al producto o cocción desigual.
El panel de control fácil de usar del horno permite a los operadores configurar y monitorear fácilmente los parámetros de cocción, incluida la temperatura, la velocidad del transportador y el tiempo de cocción. También ofrece recetas programables para diferentes productos, asegurando repetibilidad y consistencia en los resultados de cocción.
Con su construcción duradera de acero inoxidable y su diseño fácil de limpiar, el horno lineal HSC 1075E está diseñado para cumplir con los estrictos estándares de higiene de la industria alimentaria. El horno se puede personalizar para adaptarse a diferentes tamaños de productos y capacidades de producción, lo que lo hace adecuado para operaciones de procesamiento de alimentos tanto a pequeña como a gran escala.
En resumen, el horno lineal Formcook HSC 1075E es una máquina procesadora de alimentos de última generación que combina tecnología avanzada, capacidades de cocción de precisión y controles fáciles de usar. Su capacidad para ofrecer resultados de cocción consistentes y uniformes lo convierte en una opción ideal para los fabricantes de alimentos que buscan mejorar sus procesos de cocción y lograr una calidad superior del producto.
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