descripción
La Pastomaster 60 RTX de Carpigiani pasteuriza sus mezclas de helado de forma rápida y sencilla. Para ello se utilizan potentes elementos calefactores en el vaso base y un sistema de refrigeración por agua. El manejo es intuitivo gracias al panel de control con pantalla. Dispone de varios programas automáticos y modos manuales. El depósito de mezcla y la carcasa están fabricados casi por completo en acero inoxidable para facilitar su limpieza. Además, se suministra una ducha de mano con manguera flexible.
Detalles del artículo
Capacidad de 15 a 60 litros
Panel de control con pantalla
Funcionamiento manual o automático
6 programas para mezclas de helados
10 ciclos especiales para salsas y mucho más
Memoria para hasta 9 programas propios
Rango de temperatura hasta 105°C
Taza inferior con elementos de calentamiento y enfriamiento
Agitador de acero inoxidable
5 velocidades de agitación
Tapa transparente del recipiente
Construcción higiénica de acero inoxidable
Ducha de mano en la parte frontal
Fácil limpieza gracias a su construcción desmontable
Refrigeración por agua
Sujeto a venta previa
Ancho (cm) 35
Profundidad (cm) 86
Altura (cm) 103
Capacidad (L) 15 - 60
Duración del ciclo 60 L en 2 h
Carga conectada 400 V - 50 Hz - 3 Ph
Potencia nominal (kW) 6,6
Fusible 16 A
Sistema de refrigeración por agua
Peso (kg) 162
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