descripción
Plataforma de mezcla de 700 litros
Fabricante: Fryma Fryma
Modelo: VME-700
Año: 1987
Número de serie: F 91407/M12684
Plataforma (ver dimensiones de las 2 estructuras en las fotos) con preparatoria + batidora
Patín de calefacción-refrigeración Spirax-Sarco
Patín CIP Inoxpa
Fusor Bionaz de 600 litros (1987)
Volumen de llenado: mínimo 325 litros, máximo 700 litros
Doble camisa 65 litros
Presión operacional :
Tanque : -1 / +1 bar
Doble chaqueta: 3 bar
Sistema raspador-mezclador: Variador motorizado de velocidad SEW 1400/20 RPM 3kW
Sistema de premezclador: 960 RPM 11kW
Homogeneizador: motor 2900 RPM 15kW
PLC: Siemens S7-200
Peso neto: aprox. 2700 kilogramos
Documentación: disponible
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