descripción
Freidora “GEA-CFS”, Tipo BRN 3000/700
adecuado para calefacción de aceite térmico
9 kilovatios
con cinturón inferior y superior
con cinta de alimentación de teflón 1.200 mm
cinta de alimentación de producto adicional
cinta de salida
adecuado para protección contra incendios
adecuado para limpieza CIP
longitud de fritura 3.000 mm
ancho de la correa 700 mm
velocidad ajustable
bomba de circulación de aceite
control de nivel de aceite
sistema de eliminación de sedimentos
filtrar
unidad de elevación con polipastos
Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm
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La freidora GEA-CFS BRN 3000/700 es una máquina de procesamiento de alimentos avanzada y eficiente diseñada específicamente para operaciones de fritura a gran escala. Con su impresionante capacidad y características de vanguardia, esta freidora ofrece un rendimiento excepcional y un control preciso sobre el proceso de fritura.
Con una espaciosa cámara de fritura, la freidora BRN 3000/700 puede procesar grandes cantidades de productos alimenticios, lo que la hace ideal para producciones de gran volumen. La freidora está equipada con potentes elementos calefactores que garantizan una distribución rápida y uniforme del calor, lo que da como resultado una fritura constante y una calidad óptima del producto.
Este modelo en concreto incorpora tecnología innovadora para agilizar el proceso de fritura. Cuenta con un panel de control digital que permite a los operadores ajustar y monitorear fácilmente parámetros cruciales como la temperatura, el tiempo de cocción y el nivel de aceite. La freidora también incluye sistemas automatizados de control de temperatura que mantienen condiciones precisas de fritura, asegurando resultados óptimos de fritura.
La higiene y la facilidad de mantenimiento son consideraciones clave en el diseño de la freidora BRN 3000/700. Está fabricado con acero inoxidable de alta calidad, lo que proporciona durabilidad y facilita una limpieza sin esfuerzo. La freidora está equipada con un eficiente sistema de filtración de aceite que elimina las impurezas y extiende la vida útil del aceite para freír, reduciendo los costos operativos.
La seguridad es primordial en la freidora BRN 3000/700. Cuenta con alarmas y sensores de seguridad integrados para detectar y prevenir riesgos potenciales como desbordamiento de aceite, sobrecalentamiento y riesgos de incendio, lo que garantiza un entorno operativo seguro para los operadores.
En conclusión, la freidora GEA-CFS BRN 3000/700 es una máquina procesadora de alimentos de última generación que ofrece una capacidad de fritura excepcional, un control preciso y funciones de seguridad avanzadas. Su construcción robusta, su interfaz fácil de usar y sus capacidades de alto rendimiento lo convierten en una opción ideal para los fabricantes de alimentos que buscan optimizar sus procesos de fritura y lograr productos fritos consistentes y de alta calidad.
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