descripción
Vaso Gunther GPM 130
La batidora al vacío Günther GPM 130 es una mezcladora universal para marinar, salar, madurar, condimentar, voltear y mezclar el producto. El chasis móvil hace que esta secadora sea extremadamente flexible. Esta batidora al vacío es adecuada para procesar diversos productos frescos y congelados, como carne, pescado, aves, caza, mariscos, nueces, especias, verduras y frutas. El tambor basculante eléctricamente permite vaciar el producto de forma fácil, rápida y sin esfuerzo en un carro estándar. Esta máquina mezcladora está equipada con un controlador de frecuencia, que hace que la velocidad de rotación del brazo mezclador sea infinitamente ajustable. El diseño higiénico y ergonómico garantiza una limpieza rápida de la máquina. Esta máquina es ideal para producciones pequeñas y medianas. La chaqueta refrigerada garantiza la máxima vida útil del producto. La batidora está fabricada íntegramente en acero inoxidable.
Contenido: 130L
Velocidad de rotación del brazo mezclador: infinitamente ajustable
Aplicaciones: volteado, mezclado, salado, madurado, marinado y condimentado.
Equipado con sistema de vacío integrado.
Programable (duración, intervalo, vacío)
Voltaje: 400V (3+N, 50Hz)
Potencia: 0,5kW
Peso: 300 kg
Año de construcción: 2005
Dimensiones de la máquina en mm (AnxPrxAl): 1330x760x1400mm
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