descripción
Máquina esparcidora de película WZTD
Dispositivo esparcidor de alta capacidad para el método de película de aplicación de crema completamente automatizada. En el método de la película, la cuchilla para película toma la película de crema del rodillo esparcidor y la transfiere suavemente sobre la hoja de barquillo.
Hay versiones con cabezal esparcidor disponibles para crema, chocolate, caramelo o mermelada.
Estación de apilamiento
La innovadora estación de apilado de alta capacidad garantiza un manejo extremadamente cuidadoso de las hojas de barquillo gracias a su suave funcionamiento durante el proceso de apilado. Las láminas de barquillo se apoyan en todo su ancho, lo que supone una ventaja considerable, especialmente cuando se procesan láminas de barquillo delicadas con una gruesa capa de crema. Se puede seleccionar cualquier número de hojas de oblea por sándwich de oblea.
Procedimiento:
Las láminas de barquillo a batir se pasan, sin espacios intermedios, por debajo del cabezal esparcidor y se baten continuamente mediante el método de la película; si es necesario, luego se apilan y se aplica una hoja de cobertura encima para formar un sándwich.
Las máquinas esparcidoras se basan en un diseño modular. Combinación con un cabezal esparcidor adicional, una segunda estación de apilado o, p. un dispositivo rociador para colocar nueces picadas permite fabricar muchos productos diferentes en función de los complementos instalados.
Salida de hasta 120 hojas de oblea por minuto.
Ancho de dispersión hasta 1.000 mm
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