descripción
Descripción:
para cubrir con azúcar o chocolate,
con regulación de aire caliente hasta 70 grados C,
con regulación de aire frío hasta 7 grados C (con máquina de enfriamiento de freón incorporada)
volumen 5-6 l,
acero inoxidable,
sartén ajustable en el ángel,
diámetro del plato-Ř 390 mm, apertura 250 mm Ř, profundidad 250 mm,
incl. soplador instalado
montado en bastidor móvil,
Rotación del tambor ajustable sobre el controlador de frecuencia 10-45 Upm
medidas: ca. 800 x 600 x 1600 mm hoch,
peso ca. 190 kilogramos
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