descripción
Consta de las siguientes piezas
- König I-Rex 4/5 hileras con rodillo estrella TRÖ
gama de pesos: 35 - 120 g
- Preproofer con unidad de estampado para bollos Kaiser y bollos de estrella
- unidad de engrase para Passauer
- moldeadora larga
la línea fue completamente revisada en 2020
esta información adicional es estándar para este modelo. Por favor, siempre vuelva a comprobar los detalles durante una visita
La König I-Rex de 4/5 filas con rodillo TRÖ Star es una línea de producción de pan de última generación, renovada en 2020 para cumplir los más altos estándares de rendimiento y fiabilidad. Reconocida por su precisión y eficiencia, esta línea de producción ofrece capacidades excepcionales en la fabricación de pan.
Equipada con funciones avanzadas como la formación de varias hileras y la manipulación precisa de la masa, la I-Rex 4/5 Row con rodillo TRÖ Star garantiza un procesamiento de la masa consistente y uniforme. Su funcionamiento a alta velocidad y sus ajustes personalizables permiten producir rápidamente distintos tipos de pan, desde baguettes hasta ciabattas.
El diseño ergonómico de la línea de producción y los controles intuitivos mejoran la facilidad de uso, lo que permite a los operarios gestionar eficazmente el proceso de producción. Su construcción modular facilita el mantenimiento y las actualizaciones, garantizando un funcionamiento continuo y minimizando el tiempo de inactividad.
Diseñada para ofrecer durabilidad y fiabilidad, la König I-Rex de 4/5 filas con rodillo TRÖ Star está fabricada para soportar las demandas del funcionamiento continuo en entornos de panadería exigentes. Sus componentes renovados y su tecnología actualizada la hacen adecuada para una amplia gama de aplicaciones de producción de pan, desde panaderías a gran escala hasta pequeñas tiendas artesanales.
Con su rendimiento probado y su calidad duradera, la I-Rex de 4/5 filas con rodillo TRÖ Star sigue siendo la opción preferida para las líneas de producción de pan de todo el mundo. Tanto si produce panes estándar como panes especiales, esta línea de producción sigue impulsando la eficiencia y la innovación en la industria panadera.
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