descripción
Fabricante: König
Año: 2007
Modelo: Mini Rex 4000
Capacidad: Hasta 4000 piezas por hora
Ubicación: Países Bajos Países Bajos
En almacén
Consta de:
König mini rex 4000:
- Redondeadora divisora de 2 filas
- Rango de peso entre 35 y 140 gramos
- Controlada por PLC
- Cabezal orientable para la extracción manual de los trozos de masa
Cámara de fermentación intermedia König GS2000 K2:
- Capacidad máxima 2400 piezas por hora,
- 8 minutos de tiempo de fermentación a 2000 piezas por hora
- Aprox. 170 oscilaciones con copas de algodón
Estación de sellado para bollos Kaiser, sellos intercambiables
Estación de moldeado largo
- Con rodillo de presión
- Moldeo largo con cinta de moldeo accionada
Cinta de salida, instalada en un ángulo de 90 grados para sacar manualmente los trozos de masa
Ejecución en acero inoxidable
Instalado en un bastidor móvil
Limpiado, inspeccionado y, en caso necesario, reparado
Eléctrico: 3 x 400 V - 50 Hz
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