descripción
Cabezal y fermentadora para panecillos
Rango de peso 35 - 85g
Capacidad de fermentación aprox. 4.500 piezas/hora
Línea de panecillos usada KÖNIG, tipo: ECO 4000 -en estado de panadería-
Para panecillos Kaiser y panecillos redondos.
- Máquina de cabeza Classic Rex T5S, con 5 filas
- Tambor: SK58
- Pre-encoladora, tipo ECO 4000
- Máquina principal
- Colocación en bandejas 58 x 98 cm
- Patrón de ajuste 5 x 9 filas
- con sistema de control SIEMENS SIMATIC
- para Kaisersemmeln normal redondo y con talón
- Buen estado, listo para su uso inmediato
La máquina ha sido completamente revisado técnicamente y está en buenas condiciones.
Inspección y prueba de funcionamiento son posibles previo acuerdo. Más información a petición. Sujeto a venta previa.
esta información adicional es estándar para este modelo. Compruebe siempre los datos durante la visita.
La línea de producción de pan REX Classic T5 S/ECO 4000 de KÖNIG, fabricada en 2012, es una solución integral para producir de forma eficiente panecillos con una calidad constante. Esta línea de panecillos usada, en condiciones de panadería, combina ingeniería de precisión con tecnología avanzada para satisfacer las demandas de las operaciones de panadería de gran volumen.
Diseñada para producir panecillos Kaiser y panecillos redondos, la máquina de cabeza REX Classic T5 S cuenta con 5 filas y está equipada con un tambor SK58 para dar forma y moldear la masa de manera óptima. La máquina de cabeza se complementa con la fermentadora previa y la fermentadora principal ECO 4000, que tienen una capacidad combinada de aproximadamente 4.500 piezas por hora, lo que garantiza una producción continua con un tiempo de inactividad mínimo.
Con un rango de peso de 35 - 85 g, la línea REX Classic T5 S/ECO 4000 es capaz de producir una amplia variedad de tamaños de panecillos para satisfacer las diversas preferencias de los consumidores. La máquina está preparada para depositar los panecillos formados en bandejas de 58 x 98 cm, dispuestas en un patrón de 5 x 9 filas.
Equipada con un sistema de control SIMATIC de SIEMENS, la línea REX Classic T5 S/ECO 4000 ofrece un manejo intuitivo y un control preciso del proceso de producción. Tras someterse a una exhaustiva inspección técnica, esta máquina se encuentra en buen estado y lista para su uso inmediato, proporcionando a los operadores de panadería una solución fiable y eficiente para la producción de panecillos.
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