descripción
Todo fabricante industrial de alimentos necesita una máquina de corte. La FR-100 de Lakidis se centra en la calidad, la eficacia y la seguridad a la hora de procesar bloques congelados.
La escamadora FR100 de Lakidis es una máquina semiautomática que utiliza un rotor de acero inoxidable especialmente diseñado para cortar bloques de carne congelada en escamas. La alimentación del producto se realiza mediante una guía especial, por lo que el propio peso del producto se utiliza para el corte.
La alimentación de bloques de carne congelada a la máquina se realiza por la parte trasera, lo que evita el contacto directo del operario con las cuchillas.
La escaldadora de carne congelada FR100 tiene dos velocidades de trabajo. La máquina, estable y robusta, fabricada íntegramente en acero inoxidable, está controlada electrónicamente y equipada con todos los módulos de seguridad necesarios.
Dimensiones máximas del bloque: 53×22 cm
Potencia
5,5 kW
Suministro eléctrico
3x380 V, 50 Hz
Altura
182 cm
Anchura
97 cm
Longitud
200 cm
Peso
650 kg
Temperatura mínima del producto
-18 grados Celsius
Año de producción
2022
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