descripción
Las máquinas artesanales LASKA son adecuadas tanto para pequeñas cantidades de producción como para lotes de tamaño medio. También se utilizan a menudo para desarrollar nuevos productos. La gama incluye todos los grupos de máquinas y aplicaciones importantes: triturar, mezclar, moler y emulsionar.
Las máquinas artesanales LASKA se valoran por sus extraordinarias propiedades y los requisitos especiales que se les exigen. Se centran en el procesamiento sencillo y fiable de sus productos de alta calidad.
Equipamiento:
- Capacidad de la tolva 42 litros
- Sinfín de trabajo con extractor de sinfín
- fácil llenado
- Producción de todo tipo de embutidos de la más alta calidad
- corte claro y limpio, sin aplastamientos ni manchas
- bajo calentamiento del producto
- Gran tolva de alimentación
- Altura de carga ergonómica
Datos técnicos:
- Discos perforados Ø: 130 mm
- Capacidad de la tolva: 48 l
- Rendimiento máx. Producción / h: 2500 kg/h
esta información adicional es estándar para este modelo. Compruebe siempre los detalles durante una visita.
La picadora LASKA W130 destaca por ser una máquina versátil y robusta diseñada para la producción de alimentos a pequeña y mediana escala y el procesamiento por lotes. Resulta especialmente favorecida por su capacidad para realizar diversas tareas, como triturar, mezclar, moler y emulsionar, lo que la hace ideal tanto para la producción rutinaria como para las fases de desarrollo de productos.
Entre sus principales características se incluye una tolva de gran tamaño con una capacidad de 48 litros, que garantiza una alimentación eficiente y continua. La picadora está equipada con un sinfín de trabajo y un extractor de sinfín para un funcionamiento suave y una fácil manipulación de los ingredientes. Destaca en la producción de salchichas de alta calidad con un corte limpio y preciso, evitando que el producto se aplaste y se embadurne, al tiempo que mantiene una baja generación de calor para preservar la integridad del producto.
Las especificaciones técnicas destacan su diámetro de disco perforado de 130 mm y su impresionante capacidad de producción de hasta 2.500 kg/hora, lo que la hace adecuada para entornos exigentes de procesamiento de alimentos. La altura de carga ergonómica mejora la comodidad del usuario, facilitando un funcionamiento y un mantenimiento sin problemas. En conjunto, la picadora LASKA W130 es un ejemplo de fiabilidad y eficacia en el procesado de alimentos, cumpliendo las estrictas normas de calidad para una amplia gama de aplicaciones.
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