descripción
Máquina de croissants/baguettes sin usar de la empresa italiana MAC.PAN. FV por determinar.
Máquina profesional de baguettes para panadería diseñada para la producción de baguettes, bastones, croissants, bollos, hogazas de pan, bases de pasteles e incluso rollitos de hot dog enrollando y enrollando piezas de masa.
Característica:
- El aparato está equipado con cintas transportadoras recubiertas de fieltro de lana.
- Cuerpo de acero pintado.
- Para facilitar su uso, la máquina está equipada con "estantes" en los que se colocan las piezas de masa y
croissants formados.
- El espesor de la masa se ajusta cambiando la distancia de los rodillos.
- La tensión de la alfombra se ajusta mediante tensores.
- Posibilidad de devolver la alimentación de palanquillas preparadas al operador
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