descripción
Visión general
Este doble carril automático fishfilet-skinner, tipo: Maja DFS 4365/PA fue construida en 2011 en Alemania. La desveladora de doble vía DFS 4365 ha sido diseñada para el desvelado totalmente automático de filetes de pescado en dos sistemas de desvelado controlados independientemente. Ofreciendo más flexibilidad a los procesadores de pescado, ya que se pueden realizar dos estilos de desvelado al mismo tiempo, la capacidad de la máquina se incrementa en un 50 % (aprox. 1,5 toneladas de filetes de salmón / h). Hay una cinta pero dos portacuchillas. Eso significa que puede procesar filetes de ambos lados esperadamente.
Dos sistemas de pelado controlados independientemente que pueden configurarse según la demanda del procesador.
La presión descendente sobre el producto se proporciona mediante rodillos ajustables llenos de aire que garantizan una manipulación eficaz y suave de los filetes.
En caso necesario, puede conectarse un dispositivo de rociado de agua para eliminar las escamas del rodillo dentado.
Rieles de guía para una perfecta posición de entrada de los filetes Alta protección contra la penetración
Detalles técnicos
Anchura de corte 2 x 365 mm
Anchura: 1383 mm
Profundidad incl. cinta de descarga: 1879 mm
Altura: 1208 mm
Peso: 405 kg
Conexión eléctrica: 200-230 VCA, 380-460 VCA, 50 ó 60 Hz
Consumo eléctrico: 0,75 kW
Conexión de fusibles: 16 A
Aire comprimido: 6 bar # 36l/min
Volumen de suministro
Peladora automática de doble vía para filetes de pescado | Maja | DFS 4365/PA | 2011
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