CUECE CREMAS ELÉCTRICO CON MEZCLADOR E. GABARRO 50 LITROS

Año:

LIQUIDACIÓN de cuece cremas eléctrico con removedor interno y doble camisa para fuego indirecto, del fabricante E. GABARRO mod. CR-50. Calentamiento eléctrico con baño de aceite térmico que proporciona un enorme potencial de calentamiento y permite alcanzar elevadas temperaturas, del orden de 120 ºC - 140 ºC. -Brazo rascador extraíble que combina un enérgico arrastre con un roce suave y …

Cocedor SPAKO TRK 120

Año: 2015

Potencia del motor 9.8 kW

COR.RE.MI. Sud CRS166 Cocina

Año: 2008

Volumen 350 L
Potencia 75 kW
Doble chaqueta Si


Cocedor Spomasz CKA 22

Año:

Volumen 220 L
Potencia 1.5 kW
Doble chaqueta Si


Cocedor Armand Deprest

Año:

Fabricado en cobre para un calentamiento rápido. Equipado con conexión de gas. Agitador Móvil. Hasta 20 kg por lote Uso Olla para almendras y crocantes

Cocedor Hansella 111A

Año:

Esta construcción Hamac Hansella 111A procesa masas de caramelo duro y blando y también puede utilizarse para la producción de rellenos, mermeladas, jaleas de frutas y jarabes especiales. Se utilizan masas de caramelo duro y blando, rellenos, mermeladas, confituras, jaleas de frutas y almíbares especiales. Capacidad Hasta 40 kg/lote Producción 1000-1200 kg por 8 horas. Dimensión de la máquina 130x120x190 …

Cocedor OTTO HANSEL SKH II

Año:

Cocedor al vacío universal Utilizado para la cocción de todo tipo de caramelos duros, toffees, masas blandas de caramelo y gelatina, rellenos de caramelos, mermeladas, etc., y otros procesos donde se requiera cocción y aspirado. Escape de los vapores de la cocción mediante tubo de salida de vapores. La descarga es ajustable mediante una palanca manual con una escala de …

Cocedor Cooking system -

Año:

Cocinar, enfriar, mezclar adecuado para cocinar productos flotantes, se utilizó para spaetzle, longitud de cocción: aprox. 6.000 mm, anchura 800 mm, longitud total: aprox. 8.000 mm, anchura: aprox. 1.400 mm, calefacción con electricidad aprox. 30 KW conexión con aceite térmico y bomba de circulación.

Cocedor FIMOR BL-644-M

Año:

horno eléctrico del fabricante FIMOR, modelo BL-644-M. Equipo de ocasión, prácticamente nuevo, muy poco uso.

COCEDERO ELÉCTRICO DE PESCADO CON RESISTENCIAS (FISH COOKER)

Año: 2013

Volumen 2200 L
Potencia del motor 36 kW
Tipo Eléctrico

Cocedor OTTO HANSEL SKH II

Año:

Cocedor por lotes al vacío universal Aplicación: Para la cocción de todo tipo de caramelos duros, toffees, masas blandas de caramelo y gelatina, además de rellenos de caramelo, mermeladas, etc. así como para otros procesos donde se requiera cocción y vacío. Alimentación: manual o mediante dosificadores automáticos para la diferentes materias primas. Carga de las materias primas a través de …

Cocedor Otto Haensel -

Año: 1989

Cocinero Otto Haensel la máquina está después de la renovación está en excelentes condiciones




Cocedor Delrue A250AE

Año:

Volumen 250 L
Tipo Eléctrico

Cocedor Spomasz 220 l

Año:

Tetera hirviendo para cocinar jalea Tetera hirviendo para cocinar - productor: Spomasz - capacidad: 220 L 220 litros

tecnoceam basic COCINA/PARRILLA DE TÚNEL

Año:

 Longitud total: 4000 mm x 1000 mm. (ancho útil de cinturón) Máquina construida en acero inoxidable AISI 304 (estructura interna y externa) Aislamiento de alta temperatura Cinta transportadora en acero inoxidable con velocidad de la red regulable con potenciómetro en el panel de control. Calefacción con 2 quemadores y sistema de tubos radiantes para un potencial de combustión térmica …