descripción
Hornos de ahumado MAUTING, para 2 parrillas de ahumado.
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El ahumadero MAUTING UKM 2002.E-LP, presentado en 2022, representa una solución de última generación para el procesamiento de humo en la industria alimentaria. Diseñado para ofrecer precisión y eficiencia, este ahumadero ofrece funciones avanzadas para mejorar el sabor y la textura de una variedad de productos alimenticios.
Equipado con tecnología innovadora, el ahumadero MAUTING UKM 2002.E-LP garantiza una distribución uniforme del humo en toda la cámara, lo que resulta en un ahumado consistente y controlado de carnes, pescados, quesos y otros alimentos. Su sistema de control programable permite a los operadores personalizar los parámetros del humo, como la temperatura, la humedad y la duración, brindando flexibilidad para cumplir con los requisitos específicos del producto.
La construcción del ahumadero presenta materiales y componentes de alta calidad, lo que garantiza durabilidad y confiabilidad incluso en entornos de producción exigentes. Está diseñado para cumplir con estrictos estándares de higiene, con superficies fáciles de limpiar y rejillas extraíbles para un mantenimiento eficiente.
Además, el ahumadero MAUTING UKM 2002.E-LP está equipado con características de seguridad para proteger a los operadores y mantener la integridad del producto. Incluye sensores de temperatura y presión, así como alarmas y botones de parada de emergencia para prevenir accidentes y garantizar un buen funcionamiento.
En general, el ahumadero MAUTING UKM 2002.E-LP es una solución versátil y confiable para el procesamiento de humo, que ofrece control de precisión, operación eficiente y resultados de alta calidad para los fabricantes de alimentos que buscan mejorar el sabor y el atractivo de sus productos.
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