descripción
modelo especial
incl. 2 carros y 20 bandejas
para bandejas de 580 x 580 mm
superficie de cocción: aprox. 6,5 m²
dirigido para altura de sala: 2.970 mm
calentada por aceite
Consta de las siguientes piezas
unidad de quemador Weishaupt
control de pantalla
bisagra de la puerta a la izquierda
drenaje de agua en la parte trasera
con rampa de entrada
con campana enrollable MIWE
altura de la campana: 470 mm
profundidad: 700 mm
ventilador de refrigeración 250
sin inscripción MIWE
esta información adicional es estándar para este modelo. Por favor, compruebe siempre los detalles durante una visita.
El horno rotativo MIWE RI-1FO 60/60, introducido en 2001, representa un pináculo de precisión y eficiencia en la tecnología de panadería. Reconocido por su fiabilidad y versatilidad, este horno rotativo ofrece un rendimiento excepcional en una amplia gama de aplicaciones de horneado.
Equipado con funciones avanzadas como el control preciso de la temperatura y la distribución uniforme del calor, el RI-1FO 60/60 garantiza resultados de horneado uniformes para diversos productos de panadería, desde pan y bollería hasta galletas y pasteles. Su espaciosa cámara de horneado y sus ajustes regulables se adaptan a diferentes tamaños de lote y tipos de producto, permitiendo la máxima flexibilidad en la producción.
El diseño giratorio del horno garantiza un horneado uniforme y un flujo de aire óptimo, lo que da como resultado productos horneados uniformes con cortezas doradas e interiores húmedos. Su interfaz fácil de usar y sus controles intuitivos simplifican el funcionamiento, reduciendo el tiempo de preparación y minimizando el riesgo de errores.
Diseñado para ser duradero y fiable, el horno rotativo MIWE RI-1FO 60/60 está construido para soportar las demandas de un funcionamiento continuo en entornos de panadería exigentes. Su robusta construcción y su eficiente aislamiento térmico maximizan la eficiencia energética y minimizan la pérdida de calor, reduciendo los costes operativos y el impacto medioambiental.
Con su rendimiento probado y su calidad duradera, el RI-1FO 60/60 sigue siendo la opción preferida de las panaderías de todo el mundo. Tanto si se trata de pan artesanal como de bollería comercial, este horno rotativo sigue impulsando la eficiencia y la innovación en la industria panadera.
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