Batan mezclador RÜHLE MKR 220 Vendedor verificado

descripción

Ya sea jamón caliente o jamón cocido, cerdo ahumado con huesos o escalope con leche, filetes marinados o una perfecta carne de embutido, con esta máquina no hay límites gracias a sus funciones.



Mobiliario:

- Sistema de trabajo de alta capacidad para mayor rendimiento en contenedores pequeños

- Refrigeración directa integrada para un control preciso de la temperatura

- Control de velocidad variable para un movimiento óptimo en todo momento

Rango de velocidad de 1 rpm a 50 rpm de forma continua

- Aspiradora de alto rendimiento con sistema de ventilación para obtener resultados aún mejores.

- El sistema de desinfección con sistema de filtrado fino crea condiciones de trabajo frescas

- Control táctil por PC con sistema de archivo y análisis.

- Sistema de inclinación automática del contenedor que se ajusta

- Función de vaciado del carro de serie para que nada salga mal.

- Brazo raspador Polter con cierre de bayoneta para máxima facilidad de uso



Datos técnicos:

Tensión de conexión: 400 V 50/60 Hz 3~ / N / PE

Consumo de energía: 4,3 kW

Corriente de carga completa: 12.1A

Prefusible máx.: 16 A

Clase de protección: IP54

Temperatura ambiente: +2 a 40 °C

Dimensiones, ancho x alto x fondo: 2144 x 1657 x 2447 mm

Peso de la máquina: 700 kg

Tamaño del contenedor: 220 litros

Llenado máx.: 145 litros

Refrigerante: R404A, 0,75 kg

Velocidad de mezclado y brazo raspador de pila: 0 a 50 rpm

Vacío: 0 – 95%

Nivel de presión sonora de emisión: LpA 64,1 dB(A) promediado, en ralentí con incertidumbre KpA 2,5 dB según DIN EN ISO 11201

Instrumento de medición: sonómetro Testo AG

Esta información adicional es estándar para este modelo. Por favor, siempre verifique los detalles durante una visita.

La batidora RÜHLE MKR 220 es una máquina procesadora de alimentos de última generación diseñada para satisfacer las rigurosas demandas de las modernas instalaciones de producción de alimentos. Diseñado por RÜHLE, un fabricante líder en equipos de procesamiento de alimentos, este modelo es reconocido por su precisión, eficiencia y confiabilidad.

En esencia, la mezcladora MKR 220 presenta una construcción robusta de acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad y cumplimiento de higiene en entornos de procesamiento de alimentos. Su diseño innovador incorpora un potente sistema de mezclado con control de velocidad variable, lo que permite mezclar ingredientes con precisión manteniendo la integridad del producto.

Equipada con tecnología avanzada, esta batidora ofrece una variedad de configuraciones programables para adaptarse a diversas recetas y requisitos de producción. Ya sea que mezcle carne, aves, mariscos u otros productos alimenticios, la MKR 220 garantiza resultados consistentes en cada lote.