descripción
línea de salchichas
La línea incluye:
VEMAG HP10 C
Embutidora al vacío continua para llenado y porcionado rectos
- Características de la máquina:
- Tolva todo en uno de 250 l con contrabrazo y rascador reforzado,
- Bomba de vacío integrada
- Doble tornillo
- Carcasa estándar de doble tornillo
Control: РС
memoria de programa para 99 programas de llenado,
Dispositivo elevador y basculante VEMAG para HPC con tolva de 250 l
- Para carro estándar, 200 l de capacidad
Máquina torsionadora de alto rendimiento VEMAG para longitudes idénticas LPG 208 :
para tripas naturales, de colágeno y artificiales
- Para torsionar y porcionar todos los tipos comunes de tripa en longitudes idénticas
- Un cabezal doble para cambios rápidos de tripa
- Para calibres de embutidos de 13 a 40 mm
- Para longitudes de salchicha de 20 mm a aprox. 400mm
- Sincronización automática de la cinta, la velocidad de llenado y enlace en relación con el peso de la porción y la velocidad del tacto
- Control de los accionamientos controlados por frecuencia y todas las funciones por el
Ordenador de porcionado VEMAG
- Potencia nominal, total: 4,5 KW, 6A
Máquina colgante de salchichas VEMAG AH tipo 204
- Solo en combinación con embutidoras al vacío VEMAG
- Para colgar automáticamente salchichas en tripa natural, de colágeno y artificial
en ganchos
Dimensiones totales de la línea de salchichas VEMAG:
Longitud – 7400мм
Ancho – 1350mm
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