descripción
Molinillo Mezclador Seydelmann MRU 1300
Adecuado para mezclar carne precortada y grasa con sal, nitrito, especias o aditivos para la producción de hamburguesas, carne molida, salchichas, nuggets, kebab, varios tipos de embutidos secos, verduras, productos de queso y muchos más.
Los dos ejes mezcladores con motores separados se pueden conmutar independientemente hacia adelante y hacia atrás, a alta y baja velocidad.
De serie, los ejes mezcladores están equipados con paletas y espirales parciales que permiten un vaciado rápido.
57 kilovatios
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La picadora Seydelmann MRU 1300 es una potente máquina procesadora de alimentos meticulosamente diseñada para tareas pesadas de molienda y procesamiento de carne. Fabricado por Seydelmann, un nombre reconocido en maquinaria alimentaria, este modelo ejemplifica durabilidad, precisión y rendimiento excepcional en el campo del procesamiento de carne.
En esencia, el molinillo MRU 1300 presenta una construcción robusta de acero inoxidable, lo que garantiza la longevidad y el cumplimiento de estrictos estándares de seguridad alimentaria. Esta máquina está diseñada para triturar carne de alta capacidad y puede procesar una amplia gama de productos cárnicos, lo que la convierte en una herramienta indispensable en instalaciones de procesamiento de carne, carnicerías y producción de alimentos a gran escala.
La picadora está equipada con un potente motor y componentes de molienda diseñados con precisión, lo que le permite procesar grandes cantidades de carne de manera eficiente. Su tecnología de vanguardia garantiza una textura y calidad constantes de los productos cárnicos molidos, ya sean salchichas, carne para hamburguesas u otros productos a base de carne.
Una de sus características destacadas es su interfaz y sus controles fáciles de usar, que permiten a los operadores configurar y ajustar fácilmente los parámetros de molienda, mejorando la productividad y garantizando una molienda precisa para diferentes requisitos de procesamiento de carne.
El Grinder Seydelmann MRU 1300 prioriza la facilidad de limpieza y mantenimiento, con un diseño higiénico que simplifica la operación. Las características de seguridad, incluidas guardas protectoras y mecanismos de parada de emergencia, garantizan aún más el bienestar del operador durante el uso.
En conclusión, la picadora Seydelmann MRU 1300 es una excelente opción para los profesionales del procesamiento de carne que buscan eficiencia y precisión en sus operaciones de trituración de carne. Su diseño robusto, tecnología avanzada y enfoque en la seguridad e higiene de los alimentos lo convierten en un activo valioso en las instalaciones de procesamiento de carne, asegurando la producción de productos cárnicos molidos consistentemente y de alta calidad para diversas aplicaciones culinarias.
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