descripción
Línea de producción de cabra, halvich, toffee y otros dulces y productos alimenticios. Productividad 180 kg/h
Composición de línea:
1. Hervidor KVEPM
• Volumen: 80 l
• Cantidad de masa de confitería amasada (semilla, maní, sésamo): 20-25 kg
• Material del tanque y agitador: acero inoxidable apto para uso alimentario
• Número de agitadores: 1
• Tiempo de cocción del caramelo con amasado: 15-20min
• Número de zonas de calentamiento: dos (pared, fondo)
• Potencia eléctrica instalada/real: 19/15 kW
• Accionamiento del agitador: motorreductor (a través de "STOP"), reversible
• Método de giro de la caldera: manual, engranaje con frenado
• Control de temperatura: termorresistencias TSP1, termostato OVEN-2TRM1
• Dimensiones / Alto*Ancho*Largo: 1300x1200x800
2. Máquina cortadora y enfriadora de formación
Destinado a:
- moldear la masa de cabra en una capa de semillas de girasol, maní, arroz soplado, maíz pequeño.
- masa de caramelo de moldeo con muescas
- masa halvica
- separación del depósito en briquetas de diferentes tamaños
- preenfriamiento de briquetas.
• Productividad: 35-120 kg/h
• Consumo de energía: Hasta 2,30 kW.
• Máquina tipo transportador: sobre cinta con y sin recubrimiento adhesivo.
• Número de accionamientos: 2 motorreductores (1 cinta, 1 eje de formación y ejes de tolva)
• Refrigeración: Ventiladores superiores -8 piezas
• Dirección de movimiento de la correa y los rodillos: Adelante
• Cantidad de rollos: Rollos formadores - 2 uds. Ejes de corte - 2 uds. La cantidad se puede aumentar a petición del cliente.
• Corte a lo largo de: ejes
• Corte transversal: Realizado mediante guillotinas neumáticas. Cantidad -2 piezas. (Corte -1pc. Dibujo-1pc)
• Funciones adicionales: Convertidores de frecuencia - 2 piezas para pozos de formado y bunker. (Ajuste de velocidad)
• Dimensiones / Alto*Ancho*Largo: 1600*850*7500mm
3. Nudos opcionales
• Separador de barras fortificadas y cortadas entre sí.
• Control del peso de filas de briquetas y rechazo del producto que no pasó el control de peso.
• Alimentación automática de piezas a la máquina llenadora flow-pack
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