Información avanzada

Sistema de refrigeración Si
-------------------
Horas en marcha
Horas bajo tensión
Estado general bueno
Con Normativas CE ---------
Condición visible

descripción

La máquina se utiliza para precristalizar masas de chocolate. La gran superficie de enfriamiento de los tres
los niveles de enfriamiento, así como el tiempo de permanencia del chocolate dentro de la máquina, son esenciales para
un resultado de templado óptimo. El raspado frecuente de una película de chocolate muy fina permite una
estructura cristalina uniformemente fina. El medio refrigerante es agua fría. Por la noche corre un interno
circuito de agua caliente se activa para evitar que la máquina se congele.
Salida: aprox. 1000 kg/hora
Superficie de enfriamiento: aprox. 2,2 m2
Tiempo de espera: aprox. 5,6 minutos
Espacio requerido: aprox. 1300 x 1000 mm

Por favor, tenga en cuenta que la descripción puede ser automatizada. Contactar con nosotros para más informaciones. La información de este anuncio clasificado sólo es indicativa. Recomendamos a los compradores que la comprueben con el vendedor antes de la compra.


Tipo de cliente Revendedor
Activo desde 2020
Ofertas en línea 22
Última actividad 28 de diciembre de 2024

Descripción

La máquina se utiliza para precristalizar masas de chocolate. La gran superficie de enfriamiento de los tres
los niveles de enfriamiento, así como el tiempo de permanencia del chocolate dentro de la máquina, son esenciales para
un resultado de templado óptimo. El raspado frecuente de una película de chocolate muy fina permite una
estructura cristalina uniformemente fina. El medio refrigerante es agua fría. Por la noche corre un interno
circuito de agua caliente se activa para evitar que la máquina se congele.
Salida: aprox. 1000 kg/hora
Superficie de enfriamiento: aprox. 2,2 m2
Tiempo de espera: aprox. 5,6 minutos
Espacio requerido: aprox. 1300 x 1000 mm

Por favor, tenga en cuenta que la descripción puede ser automatizada. Contactar con nosotros para más informaciones. La información de este anuncio clasificado sólo es indicativa. Recomendamos a los compradores que la comprueben con el vendedor antes de la compra.


Información avanzada

Sistema de refrigeración Si
-------------------
Horas en marcha
Horas bajo tensión
Estado general bueno
Con Normativas CE ---------
Condición visible

Información acerca del vendedor

Tipo de cliente Revendedor
Activo desde 2020
Ofertas en línea 22
Última actividad 28 de diciembre de 2024

Aquí es una selección de máquinas similares

Máquina de producción de chocolate Sollich MST 1000