La LÍNEA DE PASTELERÍA multifuncional BPL 280 está diseñada para producir sin esfuerzo grandes volúmenes de diversos panes y pasteles, rellenos o no con levadura, masa de hojaldre, etc.
La versatilidad de la línea permite la producción de una amplia gama de productos sin cambios significativos en la composición modular de la línea. Por ejemplo: bollos, tartas de queso, panecillos para hamburguesas, hojaldres, panecillos para hot dogs, panecillos rellenos, pan francés, donuts, croissants, croissants rellenos, mini panecillos, pizza, etc. Se utilizan varios tipos de rellenos: mermelada, semillas de amapola, nueces. masa, frutas, verduras, carne, hígado, etc. La longitud del transportador de salida permite instalar una infinita variedad de dispositivos adicionales. Puede elegir ejemplos de estos equipos en las fotografías adjuntas: se trata de varios dispositivos para agregar canela, nueces, pasas, azúcar, mantequilla, también dispositivos para envolver cintas de masa en bolsas, cuchillos para cortar circulares, cortar pizzas redondas o croissants, etc.
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