descripción
Stephan MCH-D-60
Experimente la última tecnología de corte fino con la Stephan Microcut MCH-D 60 (modelo 2002). Este caballo de batalla industrial cuenta con cortadores en tándem para una molienda y emulsificación excepcionalmente finas, ideal para carne, pescado, verduras, pastas y más.
Características clave:
Cortadores en tándem avanzados: Logre una finura y emulsificación superiores para diversos ingredientes.
Capacidad de bombeo variable: Se adapta a diversos materiales y distancias/alturas de bombeo.
Control preciso de la temperatura: mantenga la calidad del producto con configuraciones ajustables.
Construcción duradera: Construido para soportar entornos industriales exigentes.
Optimice su procesamiento:
Picado fino: ajuste la distancia y/o la altura para obtener la finura y el control de temperatura deseados.
Aumente el rendimiento de bombeo: seleccione ranuras de corte más gruesas para mayores necesidades de bombeo.
El Stephan MCH-D 60 es perfecto para:
Fabricantes de alimentos que buscan un picado y una emulsificación superiores.
Procesadores de carne que elaboran salchichas, patés y productos para untar.
Procesadores de pescado que producen pastas finas y pastas para untar.
Procesadores de vegetales que crean aderezos, salsas y pestos.
¡Mejore su procesamiento de alimentos con el versátil y potente Stephan MCH-D 60!
ProductorStephan
ModeloMCH-D 60
Potencia51kW
Fuente de alimentación400V / 50Hz / 3N
Capacidad del depósito200 l
Año de producción2002
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