descripción
Dos cilindros de congelación - volumen del lado del batido 6,6 l + volumen del lado del helado 3,2 l
Dos recipientes de mezcla de 18,9 litros, bomba de aire incorporada que dispensa la proporción exacta de mezcla de helado y batido
y aire en el cilindro congelador (un tipo de helado + cuatro tipos de batido)
Función de pasteurización del helado, la máquina permite calentar y enfriar la mezcla todos los días para que no esté sujeta a contaminación, gracias a esta función la máquina puede limpiarse de forma competente una vez cada 14 días
Cuatro sabores distintos de batido, mezcla de batido helado y sirope se mezclan y dispensan automáticamente en el vaso
Panel frontal de cristal templado con sensores táctiles, la calidad del producto está garantizada por el control de viscosidad del microprocesador
Control continuo de la temperatura de la tolva, del producto y de los valores de funcionamiento en la pantalla integrada
El modo de espera permite mantener una temperatura constante en las garrafas y los recipientes durante las pausas en las ventas
2 cubas calentadas con bombas de jarabe - no incluidas en la máquina
Producción de helado: 390 porciones/hora, batido - por volumen de taza
Refrigeración: aire/agua
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