descripción
Diseñado, construido y utilizado para el secado de productos alimenticios vegetales (tomates, pimientos, calabacines, setas, ciruelas, melocotones, frutas en general y otros productos alimenticios).
El principio de funcionamiento se basa simplemente en la eliminación de la humedad de los productos alimenticios mediante la circulación forzada de aire caliente seco; es un proceso completamente natural.
Características técnicas
Potencia instalada Kw 30
Capacidad de producción de champiñones frescos loncheados Kg/h 18-20 aproximadamente
Longitud total de la máquina aproximadamente 10.000 mm, incluido el ascensor
Ancho total de la máquina aproximadamente 2.400 mm
Altura total aprox. 4.300 milímetros
Peso 3.500 kilos
Longitud útil de la correa 3600 mm aprox. Cada nivel
Ancho útil de la cinta 1000 mm aprox. Cada nivel
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El túnel de cocción TECH PRO DS5 PDC, fabricado en 2009, representa la cima de la precisión y la eficiencia en el ámbito del procesamiento de alimentos. Elaborado por TECH PRO, un nombre distinguido en la industria, este modelo de túnel de cocción integra características avanzadas para satisfacer las exigentes demandas de la producción alimentaria moderna.
Diseñado para cocinar y procesar con precisión, el túnel de cocción DS5 PDC destaca en aplicaciones como horneado, asado y tratamiento térmico. Su construcción y funcionalidad lo convierten en un activo invaluable para instalaciones de producción de alimentos de alto rendimiento con diversas necesidades de cocción.
Construido con materiales robustos y componentes avanzados, el túnel de cocción PDC TECH PRO DS5 garantiza longevidad y confiabilidad, capaz de soportar los rigores de una producción continua de gran volumen. El diseño refleja el compromiso de TECH PRO con los estándares de la industria y el suministro de soluciones innovadoras para el procesamiento de alimentos.
Los controles fáciles de usar y las funciones de automatización mejoran la facilidad operativa, lo que permite a los operadores gestionar diferentes tareas de cocción con eficiencia. El túnel de cocción TECH PRO DS5 PDC, con su combinación de tecnología avanzada, durabilidad y adaptabilidad, continúa desempeñando un papel crucial en la mejora de la eficiencia y la productividad de las operaciones de procesamiento de alimentos.
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