descripción
Visión general
Este carbonatador del fabricante alemán Unitec GmbH se construyó en 2001. Se instaló entre el pasteurizador flash y la llenadora.
El depósito de inercia, incluido en el volumen de suministro, se utilizaba como depósito de inercia estéril entre el carbonatador y la llenadora. La fábrica de zumos está planificando una planta de procesamiento y una llenadora completamente nuevas, por lo que este equipo está disponible.
Detalles técnicos
Capacidad: 13.000 litros por hora
Productos que se pueden procesar: cerveza, sidra, refrescos, etc.
Niveles máximos de carbonatación: 0-8 g/l CO2
Depósito de inercia de 8200 l
El contenido de CO2 se puede ajustar en el panel de control
Panel de control Siemens S7
La regulación del nivel en el depósito de inercia se realizaba mediante el PLC del pasteurizador flash y debería integrarse en el PLC del carbonatador.
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