descripción
Instalaciones alimentarias
Gran planta de procesamiento de carne, para la producción de salami, jamón, mortadela, etc.
Varias marcas como Risco, Holac, Velati, Saccardo, Gelmini, Prisma, etc.
Maquinaria principal:
- 1) Carril de carnicería completo con ganchos y polipasto de carga/descarga
- 2) Deshuesadora de cinta
- 3) Cortadora de carne automática Holac Pro-Slicer 26/74
- 4) Picadora de carne para bloques congelados (trituradora)
- 5) Picadora de carne automática completa con cargador de cinta VVS 180
- 6) Cortadora de grasa en dados completa con sinfín, calentador y barril de lavado
- 7) Amasadora Iozzelli de 10 cuartos
- 8) Embolsadora Risco RS5000
- 9) Atadora de carne y embutidos
- 10) Cortadora automática de asado con guía de accesorios
- 11) Ablandador y jeringador de fava
- 12) N.4 mantequeras 2) 23 quintales 2) 12 quintales con túnel de aspiración, prensa y mezclador de salmuera
- 13) Cortadora Beschick Kramer-Grebe
- 14) Picadora de carne automática con cinta de carga Velati TMR 180
- 15) Amasadora
- 16) Embutidora Risco RS5003 - 2005
- 17) Embutidora Risco RS3000 - 2005
- 18) Clipadora Inox Meccanica CLXP 240 - 2007
- 19) Clipadora Poly-Clip System
- 20) Alimentador de red Inox Meccanica - 2007
- 21) Prensa de salami
- 22) Atadora de carne y embutidos Mosca RA-TF-2/30 - 2005
- 23) Máquina de inserción de hilo
- 24) Batidora, lavadora de tripa y amasadora
- 25) Mezcladora y picadora (sal, pimienta, especias)
- 26) Calibradora Gelmini Sumo - 2013
- 27) Lavadora de salchichas Somil LS - 2000
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