descripción
La embutidora Robby 2 de Vemag está diseñada para la producción de salchichas a pequeña escala y ofrece un control preciso de las porciones para obtener productos de tamaño y peso uniformes. Esta versátil máquina permite realizar ajustes rápidos para adaptarse a distintos tamaños y recetas de salchichas, garantizando la flexibilidad en la producción. Su diseño higiénico, con piezas fácilmente desmontables, permite una limpieza rápida y exhaustiva, lo que la hace ideal para mantener altos niveles de higiene.
Con un sistema de carga integrado para recipientes de carne de 200 l y un dispositivo de retención incorporado, la Robby 2 simplifica el proceso de embutición de salchichas, mejorando la eficacia y la productividad.
Características principales:
Capacidad de producción: Hasta 3.000 kg/h
Capacidad de la tolva: 230 litros
Gama de porciones: De 5 a 60.000 gramos, soportando hasta 650 porciones por minuto
La Vemag Robby 2, con un rendimiento de alta eficiencia, es la solución perfecta para operaciones a pequeña escala, ya que garantiza un porcionado preciso, un manejo sencillo y un flujo de trabajo fluido.
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