description
Cuisson, refroidissement, mélange
Mélangeur de charcuterie, marque Alco, type AMP 500, année 1998
Mélangeur à palettes à double arbre, marque Alco, type AMP 500, année 1998
Possibilité de rotation des arbres dans le sens des aiguilles d'une montre et dans le sens inverse des aiguilles d'une montre,
avec sortie dans un wagon coupeur de 200 litres,
avec dispositif de levage et de basculement pour chariot standard de 200 litres,
poids d'environ 800 kg,
avec dispositif de levage et de basculement, année de construction 2005, poids environ 150kg,
largeur 1 100 mm, hauteur environ 3 000 mm
Dimensions du poids : LxLxH : env. 3 100 x 1 000 mm x 2 000 m (sans dispositif de levage et de basculement), poids env. 800 kg
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