description
État : Remis à neuf
La Baader 185 est une machine robuste et révisée, conçue pour le filetage et le dépouillement efficaces de diverses espèces de poisson blanc telles que le cabillaud de grande et moyenne taille, l'églefin, le lieu noir et le merlu, entre autres.
Comme la Baader 184, la Baader 185 est dotée d'ensembles de guidage et d'outils plus grands, ce qui permet de traiter une gamme plus large de tailles de poisson.
La machine peut traiter des poissons d'une longueur totale d'environ 50 à 100 cm (équivalant à 1 - 8,5 kg) pour le cabillaud, 50 à 90 cm (1 - 6 kg) pour le lieu noir, et 50 à 80 cm (1 - 4,5 kg) pour l'églefin. En outre, il peut traiter des poissons décapités : cabillaud mesurant 40 à 80 cm (0,8 - 6,5 kg), lieu noir mesurant 40 à 75 cm (0,8 - 5,0 kg), et églefin mesurant 40 à 65 cm (0,8 - 3,5 kg).
Équipé d'une unité de dépouillement intégrée, le Baader 185 garantit un traitement très efficace avec une qualité de produit optimale et un rendement élevé.
Cette machine est complétée par le dépouilleur Baader 51.
Caractéristiques techniques :
Capacité : 24-32 poissons par minute
Besoin en personnel : 1 personne
Consommation électrique : 10 kW
Consommation d'eau : 28 litres par minute
Dimensions : 6,90 x 1,86 x 1,50 mètres 6,90 x 1,86 x 1,50 mètres
Poids (net/brut) : 2800/3680 kg
ces informations supplémentaires sont standard pour ce modèle. Veuillez toujours vérifier les détails lors d'une visite.
La machine à dépouiller Baader 185 est un instrument de précision conçu pour un dépouillement efficace et de haute qualité dans les opérations de transformation alimentaire. Introduite par Baader au cours des dernières années, cette machine est rapidement devenue une norme industrielle en raison de sa fiabilité et de ses performances.
Équipée d'une technologie de dépouillement avancée, la Baader 185 utilise une combinaison de méthodes de dépouillement mécanique et à jet d'eau pour retirer délicatement la peau de divers types de poissons, notamment le saumon, la truite et le corégone. Cela garantit un rendement et une qualité de produit optimaux, avec un minimum de déchets.
L'une des principales caractéristiques de la Baader 185 est sa polyvalence et sa capacité d'adaptation aux différentes exigences de traitement. La machine est équipée de paramètres réglables pour la profondeur et la vitesse de dépouillement, ce qui permet aux opérateurs d'obtenir des résultats précis adaptés à leurs besoins spécifiques.
De construction robuste et dotée de matériaux de haute qualité, la Baader 185 est conçue pour durer, même dans des environnements de production exigeants. Elle est conçue pour une utilisation et un entretien faciles, avec des commandes conviviales et des composants accessibles pour un nettoyage et un entretien rapides.
La sécurité est également une priorité absolue pour le Baader 185, qui comporte des boutons d'arrêt d'urgence et des protections de sécurité pour protéger les opérateurs et minimiser les temps d'arrêt. En outre, la machine est conforme à des normes d'hygiène et de salubrité strictes, ce qui garantit des opérations de transformation alimentaire sûres et hygiéniques.
Dans l'ensemble, la dépouilleuse Baader 185 offre une efficacité, une fiabilité et une qualité de produit inégalées, ce qui en fait un atout essentiel pour les entreprises de transformation alimentaire qui recherchent l'excellence dans leurs opérations.
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