description
Cuisinière à contact « Berief », type Dubra DB 8/600
gril continu à bande en téflon
convient pour chauffage à l'huile thermique
avec bande inférieure et supérieure - grillage inférieur et supérieur
largeur de bande 600 mm
vitesse réglable
hauteur du produit réglable électriquement
longueur nette de friture 6.800 mm
longueur totale 9.300 mm
largeur totale 1.500 mm
poids : 5.700 kg
ces informations supplémentaires sont standard pour ce modèle. Veuillez toujours vérifier les détails lors d'une visite
Le tunnel de cuisson Berief Dubra DB 8/600 est une machine de transformation alimentaire de pointe conçue pour une cuisson efficace et précise des produits alimentaires. Avec ses fonctionnalités avancées et ses performances fiables, il offre des résultats de cuisson exceptionnels dans l’industrie agroalimentaire.
Le tunnel de cuisson DB 8/600 utilise un processus de cuisson continu, dans lequel les produits alimentaires sont transportés dans un environnement thermique contrôlé. Cela garantit une cuisson homogène et complète, avec des réglages précis de la température et du temps.
Équipé d'un panneau de commande convivial et d'une interface intuitive, le DB 8/600 permet aux opérateurs d'ajuster les paramètres de cuisson tels que la température, la vitesse et le temps de cuisson. Cette flexibilité permet une personnalisation pour divers produits alimentaires et exigences de cuisson.
La machine est construite avec des matériaux de haute qualité, notamment de l'acier inoxydable, garantissant durabilité, nettoyage facile et conformité aux normes de sécurité alimentaire. Il dispose d'une chambre de cuisson bien isolée et de dispositifs de sécurité pour protéger les opérateurs pendant le fonctionnement.
Le tunnel de cuisson Berief Dubra DB 8/600 convient à une large gamme de produits alimentaires, notamment la viande, la volaille, les fruits de mer, les légumes, etc. Il est couramment utilisé dans les cuisines industrielles, les installations de production alimentaire et les usines de transformation à grande échelle.
Avec son contrôle précis de la température et son processus de cuisson continu, le DB 8/600 assure une cuisson uniforme et complète des produits alimentaires. Il aide à obtenir la texture, la saveur et la couleur souhaitées, améliorant ainsi la qualité globale des aliments cuits.
En résumé, le tunnel de cuisson Berief Dubra DB 8/600 est une solution fiable et efficace pour les processus de cuisson des aliments. Ses fonctionnalités avancées, ses paramètres réglables et sa construction durable en font un choix idéal pour les fabricants de produits alimentaires qui recherchent une cuisson précise et cohérente de leurs produits, améliorant ainsi l'efficacité de la production et la qualité des produits.
Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat