description
La machine à glace Carpigiani Labotronic 15 45 RTX pour votre propre production commerciale de glace dans votre glacier. Grâce à un puissant système de refroidissement par eau, la machine à glace Trade convient pour des quantités de glace allant jusqu'à 45 kg par heure. Quelques touches suffisent pour l'utiliser : sélectionner le programme de crème glacée au lait ou aux fruits et démarrer ! Le point fort : La machine à glace de glacier ne refroidit pas en permanence, mais seulement jusqu'à la résistance de la glace sélectionnée (de 1 souple à 12 solide). Vous pouvez suivre la progression grâce à la barre lumineuse de remplissage. L'enlèvement de la glace se fait en un rien de temps grâce à la vitesse de rotation élevée de l'agitateur. Pour le nettoyage, il y a une douchette à l'avant.
Détails de l'article
Capacité de 2,5 à 7,5 kg
Rendement horaire de 15 à 45 kg
Panneau de commande simple avec écran
Un programme pour les glaces au lait et aux fruits
Force de la glace réglable (1 à 12)
Affichage de la progression par barre lumineuse
Grande ouverture de remplissage et de distribution
Ouvertures couvertes par une grille de protection
Agitateur à 3 lames
Racleur à ressort pour peu de résidus
Vitesse d'agitation élevée pour l'élimination
Console réglable en hauteur
Plateau en plastique pour la fixation des bacs à glace
Boîtier entièrement métallique en acier inoxydable
Cylindre, porte avant et support d'agitateur en acier inoxydable
Douchette flexible et extensible
Refroidissement à l'eau
Sous réserve de vente préalable
Largeur (cm) 50
Profondeur (cm) 65
Hauteur (cm) 140
Capacité 2,5 - 7,5 kg
Capacité par heure 15 - 45 kg
Production 3,5 - 10,5 litres
Production par heure 21 - 63 litres
Charge connectée 400 V - 50 Hz - 3 Ph
Puissance nominale (kW) 4,6
Fusible 20 A
Système de refroidissement Eau
Poids (kg) 270
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