description
Sorbetière combinée Carpigiani Maestro 2 étoiles HCD : l'appareil multifonction pour glaces, sorbets, granités, crèmes, sauces, chocolat et bien plus encore - car la sorbetière gastro peut à la fois cuire, refroidir et congeler. Grâce à la vaste mémoire de programmes et de recettes, la préparation est confortable par simple pression sur un bouton. Pour le nettoyage, il y a une fonction de dégivrage et une douchette à main extractible.
Largeur (cm) 50
Profondeur (cm) 65
Hauteur (cm) 140
Capacité 2,5 – 7,5 kg
Capacité par heure 15 – 45 kg
Production 3,5 - 10 litres
Production par heure 21 - 63 litres
Charge connectée 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Puissance nominale (kW) 5,3
Fusible 20 A
Système de refroidissement Eau
Poids (kg) 280
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