description
Le tunnel de congélation CES est conçu pour une congélation efficace et de haute qualité des produits alimentaires.
Il est conçu pour optimiser la consommation d'énergie et réduire les coûts d'exploitation tout en maintenant des performances élevées.
Convient à une large gamme de produits alimentaires, y compris les viandes, les fruits de mer, les fruits, les légumes et les plats préparés.
La machine utilise de l'azote liquide (LIN) pour une congélation rapide et efficace, garantissant une préservation rapide de la qualité des produits. Elle intègre des technologies d'isolation et d'économie d'énergie pour minimiser les pertes de température.
L'appareil est équipé d'un système de ventilation spécial qui distribue l'azote liquide de manière homogène à l'intérieur de la machine. La température à l'intérieur peut atteindre - 160 °C
Tous les processus sont gérés par des systèmes de contrôle avancés (PLC) pour l'automatisation et la gestion précise du processus de congélation.
Caractéristiques techniques :
Modèle : CES-MP-LIN-9mx3x0.915-HOTL-PLC
Hauteur maximale du produit : 290 mm
Dimensions : L : 10130mm x L : 1900mm / 2700mm (avec armoire électrique) : L : 10130mm x L : 1900mm / 2700mm (avec armoire électrique) x H : 2175mm ( 3370mm ouvert)
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