description
Torréfacteur Coffee-Tech Engineering avec filtre anti-fumée Avirnaki
Machine à torréfier en bon état, utilisée uniquement en laboratoire pour l'échantillonnage.
Le torréfacteur fonctionne très bien avec Artisan. Vous pouvez vérifier avant d'acheter. Le transport est à la charge de l'acheteur. Enlèvement personnel ou expédition sur une palette. Facture TVA de l'UE.
http://www.coffee-tech.com/wp-content/uploads/2015/05/FZ-94_web_2015.pdf
Capacité du lot :
0,2 - 2,4 Kg (0,2 - 5,3 lbs.) de café vert
Cycle de torréfaction :
16-18 minutes pour un lot complet (après préchauffage)
Rendement de torréfaction :
~8 kg par heure
Méthode de fonctionnement :
Fonctionnement manuel individuel des éléments chauffants ; convertisseurs de fréquence numériques pour contrôler le taux de convection (ventilateur) et la vitesse du tambour.
Caractéristiques électriques :
220-240 Volts 50/60 Hz. 3300 Watt monophasé
Moteur du tambour :
1/8 HP AC, service intensif
Méthode de chauffage :
Électrique ; éléments chauffants infrarouges métalliques à haute température spécialement conçus (3X1000 Watt)
Refroidissement :
Un groupe externe, un bac perforé amovible en aluminium pour une absorption et une transformation immédiates de la chaleur,
avec ventilateur centrifuge de grande capacité
Contrôle de la qualité du processus :
Grande lentille en pyrex, échantillonneur, trois affichages de température distincts (grains, tambour et air d'échappement) pour une excellente surveillance de la progression de la torréfaction, enregistrement des données de l'Artisan.
de la torréfaction, enregistrement des données Artisan conforme
Collecte des paillettes :
Cyclone pour la torréfaction et collecteur de paillettes supplémentaire pour le refroidissement.
Dimensions : 66(l) X 77(p)
66(l) X 77(p) X 88(h) cm 26(l) X 30(p) X 35(h) pouces
Sécurité :
Déchargeur de tambour de sécurité
Poids : 65 Kg :
65 Kg (143 Lbs)
AVIRNAKI (littéralement "air pur" en hébreu), le tout premier système d'élimination de la fumée pour la torréfaction du café en magasin. Cette machine révolutionnaire rend la torréfaction en intérieur accessible à tous. Avec l'Avirnaki, il n'est plus nécessaire de dépendre de systèmes de ventilation encombrants, compliqués et coûteux. L'Avirnaki permet aux torréfacteurs de se concentrer sur l'essentiel : la torréfaction.
https://coffeetech.wpenginepowered.com/wp-content/uploads/2020/02/avirnaki_web-1.pdf
Matériaux :
Structure 100 % métallique
Qualité et sécurité
conformité :
RoHS, EMC
Spécifications électriques :
220-240 V 50/60 Hz. 500 W
Monophasé
Température de sortie :
40°c
Dimensions : 42(l) X 72(p) X 91(h) cm :
42(l) X 72(p) X 91(h) cm
17(l) X 28(p) X 36(h) pouces
Poids : 71 kg (154 lb)
71 kg (154 lb)
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