Ligne de muffins Comas Vendeur vérifié

description

Fabricants : Reimelt, Tonelli, Comas, Inteda Engineering, Hammerle/Horburger, Schmid, Adept, Kallfass, Vicmo, Ilapack
Année : 2006, 2009, 2013, 2017
Capacité : 3 000 - 10 000 pièces / heure, en fonction du poids
Plage de poids : 50-130 grammes par pièce
Pour la production de muffins de haute qualité
Hors production, toujours en ligne
Ligne composée de :
Mise à l'échelle,dosage et mélange des ingrédients, composée de :
● Tête de pesée Reimelt
● Unité de dosage du sucre Reimelt
● Système de mélange Tonelli U 3300
Inteda Engineering Station de nettoyage et d'aspiration des feuilles de formulaires, capacité 250 formulaires/heure, composée de :
● Convoyeurs de transport
● Nettoyage des formulaires de cuisson
● Extraction des miettes
Système de manutention des plaques de cuisson Comas, composé de :
● Station de déchargement des plateaux de muffins.
● Station d'empilage des plaques de muffins
● Station de retour des plateaux de muffins vides.
● Poste d'ajout de plateaux de muffins
● Dispositif de manipulation sous vide du moule d'insertion d'Inteda Engineering.
Station de remplissage de muffins Comas, composée de :
● Distributeur de muffins, modèle IS 1100 (270 plateaux/h).
● Station de nappage de muffins au fromage frais, modèle IT 600
● Station de décoration d'ingrédients
● Station de décoration de fruits Inteda Engineering
● Décollage manuel des formes sur des grilles
Cuisson :
● 10 pièces de fours rotatifs à chariot Werner & Pfleiderer, modèle REC 1280, année 2006, 2013, 2017.
● Double alimentation ( pétrole / gaz )
● Grilles de four, (30pcs), plateaux de support.

Station de refroidissement composée de :
● Système de transport de claies Hammerle/Horburger/Schmid.
● Station de refroidissement des grilles Schmid avec 3 zones, modèle 10510-HAST-01.01
Décoration Comas, composée de :
● Station d'injection, modèle LDI
● Station de tournage, modèle LDI 1000
● Poste de décapage
● Poste de glaçage
● Poste de séchage à l'air de la glaçure
● Unité de distribution de vibrations, modèle 0039-414
● Tunnel de refroidissement à 2 zones, modèle BT 1000
Système d'emballage :
● Emballage de muffins individuels (10 000 pièces/h).
● Emballage sous blister de 12 pièces par lot (833 pièces/h).
● Emballage sous blister de 2 pièces par lot (4.000 pièces/h)