description
Fabricants : Reimelt, Tonelli, Comas, Inteda Engineering, Hammerle/Horburger, Schmid, Adept, Kallfass, Vicmo, Ilapack
Année : 2006, 2009, 2013, 2017
Capacité : 3 000 - 10 000 pièces / heure, en fonction du poids
Plage de poids : 50-130 grammes par pièce
Pour la production de muffins de haute qualité
Hors production, stocké
Ligne composée de :
Mise à l'échelle,dosage et mélange des ingrédients, composée de :
● Tête de pesée Reimelt
● Unité de dosage du sucre Reimelt
● Système de mélange Tonelli U 3300
Inteda Engineering Station de nettoyage et d'aspiration des feuilles de formulaires, capacité 250 formulaires/heure, composée de :
● Convoyeurs de transport
● Nettoyage des formulaires de cuisson
● Extraction des miettes
Système de manutention des plaques de cuisson Comas, composé de :
● Station de déchargement des plateaux de muffins.
● Station d'empilage des plaques de muffins
● Station de retour des plateaux de muffins vides.
● Poste d'ajout de plateaux de muffins
● Dispositif de manipulation sous vide des moules d'insertion d'Inteda Engineering
Station de remplissage de muffins Comas, composée de :
● Distributeur de muffins, modèle IS 1100 (270 plateaux/h).
● Station de nappage de muffins au fromage frais, modèle IT 600
● Station de décoration d'ingrédients
● Station de décoration de fruits Inteda Engineering
● Décollage manuel des formes sur des supports
Décoration de comas, composée de :
● Station d'injection, modèle LDI
● Station de retournement, modèle LDI 1000
● Poste de décapage
● Poste de glaçage
● Unité de distribution de vibrations, modèle 0039-414
Système d'emballage :
● Emballage de muffins individuels (10 000 pièces/h).
● Emballage sous blister 12 pièces par set (833 pièces/h).
● Emballage sous blister de 2 pièces par lot (4.000 pièces/h)
Composé de :
● Système de palettisation automatique Inteda Engineering et conversion du transport des palettes.
● 2 robots Adepts, modèle Cobra S800 Dual CX Robot system
● Convoyeurs de transport
● Station d'empilage d'Inteda Engineering
● Détecteur de métaux
● Station de scellement latéral Kallfass, modèle Compact 450 SO
● Unité d'étiquetage
● Machine d'emballage Vimco (wrap around), modèle 817
● Monteur de plateaux Vimco, modèle FAC 555
● Inséreuse Vimco, modèle 818
● Machine d'emballage sous film Ilapack, modèle Delta 3000DC
● Unité d'étiquetage
● Détecteur de métaux
Accessoires supplémentaires :
● Mélangeur d'émulsion W&K Automation GmbH, modèle UR 600.
● Unité de pulvérisation Boyens Backservice, modèle AP 400
● Dispositif d'étalement de fruits comprenant une plate-forme de travail (incorporation de fruits congelés).
● Chariots à crémaillère environ 35 pièces en stock avec 12 plateaux, par plateau 40 moules.
● Bouilloire de dissolution de glaçage Wolf pour le chocolat.
● Chauffe-chocolat MFH, modèle 001
● Pompe à air / machine de remplissage Tonelli, TSB 300
● 35 chariots de cuisson à 12 niveaux pour WP Rototherm 1280 (y compris les plaques de cuisson).
Électricité 220/380 V - 3 Ph - 50Hz
Contrôle par PLC Siemens, modèle S7
Si souhaité, un certain nombre de fours peuvent être ajoutés pour cuire les muffins.
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