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Cucimix CBTE130A_V1 P241004016
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Cuiseur Cucimix CBTE130A_V1

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Fabricant Cucimix
Modèle CBTE130A_V1
Année 2022
Localisation Italie IT
Catégorie Cuiseurs
Numéro de produit P241004016
Langue
bg Готварска печка Cucimix CBTE130A_V1
cs Vařič Cucimix CBTE130A_V1
da Cucimix CBTE130A_V1 Komfur
de Cucimix CBTE130A_V1 Kochapparat
el Κουζίνα Cucimix CBTE130A_V1
en Cucimix CBTE130A_V1 Cooker
es Cocedor Cucimix CBTE130A_V1
fr Cuiseur Cucimix CBTE130A_V1
hr Štednjak Cucimix CBTE130A_V1
hu Cucimix CBTE130A_V1 Tűzhely
it Cuocitore industriale Cucimix CBTE130A_V1
lt Viryklė Cucimix CBTE130A_V1
nl Cucimix CBTE130A_V1 Fornuis
pl Kocioł warzelny Cucimix CBTE130A_V1
pt Fogão Cucimix CBTE130A_V1
ro Aragaz Cucimix CBTE130A_V1
ru Cucimix CBTE130A_V1 Варочный аппарат
sr Cooker Cucimix CBTE130A_V1
sv Cucimix CBTE130A_V1 Spis
tr Ocak Cucimix CBTE130A_V1

Spécifications

-------------------
Heures de travail 0 heures
Heures sous tension 0 heures
État neuf
Aux normes locales oui
Statut visible

description

Caractéristiques de la construction

- Réservoir de cuisson AISI 304 (épaisseur du fond 12 mm et épaisseur de la paroi 3 mm). Conteneur avec basculement motorisé sur l'essieu avant

- couvercle isolé à double couche en AISI 304, équipé d'une poignée ergonomique, équilibré par des ressorts à gaz
- châssis autoportant en AISI 304 (épaisseur 30-40/10)
- revêtements extérieurs en AISI 304 finement satiné (épaisseur 12-15/10)
- pieds réglables en acier inox AISI 304 pour la mise à niveau, équipés d'un couvercle mobile pour les opérations de nettoyage

- accès rapide aux principales parties fonctionnelles (carte électronique, fusibles, thermostats...) par simple retrait des panneaux frontaux

- indice de protection IPX5
Caractéristiques fonctionnelles générales
- chauffage par résistances blindées en alliage INCOLOY-800, contrôlées par la carte électronique
- contrôle de la température au moyen d'un système à double sonde (produit / fond)
- dispositif de mélange automatique à trois bras avec racleurs en PTFE, complètement amovible pour faciliter les opérations de nettoyage, réglable à partir de la commande.
pour faciliter les opérations de nettoyage, réglable depuis le tableau de commande en fonction du produit à traiter
- contrôle électronique par écran tactile de 7" doté de messages clairs et intuitifs
- connexion USB pour le téléchargement des données HACCP, la mise à jour du logiciel et le chargement des programmes de cuisson
- possibilité d'interroger la machine via le protocole de communication MODBUS sur l'interface série RS485
- connexion pour économiseur d'énergie
Panneau de contrôle des fonctions
- interrupteur principal
- écran tactile résistif de 7 pouces
- touches pour activer/désactiver le mixeur et déplacer la cuve
- sélection de 5 modes de cuisson différents, avec réglage de la température de travail
- possibilité de cuisiner avec une cuve inclinée (jusqu'à 15°)
- réglage du type et du temps de cuisson
- cuisson en mode "Manuel
- cuisson en mode "Programmes

- création et modification de programmes de cuisson en plusieurs phases, avec le réglage pour chaque phase : du type de cuisson ; des paramètres de cuisson (température et durée) ; des réglages du mixeur ; des réglages du chauffage mural et de la possibilité de

d'insérer des messages textuels
- réglage de la vitesse (dans le sens des aiguilles d'une montre et dans le sens inverse), des temps de rotation et des temps de pause du mixeur

- possibilité d'activer le mélangeur à la vitesse minimale pendant la phase de basculement de la cuve pour faciliter le déchargement du produit

Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat


cucimix-cbte130a-v1-p241004016_4.pdf Télécharger
Type de client Utilisateur - PME
Actif depuis 2024
Offres en ligne 1
Dernière activité 30 octobre 2024

Description

Caractéristiques de la construction

- Réservoir de cuisson AISI 304 (épaisseur du fond 12 mm et épaisseur de la paroi 3 mm). Conteneur avec basculement motorisé sur l'essieu avant

- couvercle isolé à double couche en AISI 304, équipé d'une poignée ergonomique, équilibré par des ressorts à gaz
- châssis autoportant en AISI 304 (épaisseur 30-40/10)
- revêtements extérieurs en AISI 304 finement satiné (épaisseur 12-15/10)
- pieds réglables en acier inox AISI 304 pour la mise à niveau, équipés d'un couvercle mobile pour les opérations de nettoyage

- accès rapide aux principales parties fonctionnelles (carte électronique, fusibles, thermostats...) par simple retrait des panneaux frontaux

- indice de protection IPX5
Caractéristiques fonctionnelles générales
- chauffage par résistances blindées en alliage INCOLOY-800, contrôlées par la carte électronique
- contrôle de la température au moyen d'un système à double sonde (produit / fond)
- dispositif de mélange automatique à trois bras avec racleurs en PTFE, complètement amovible pour faciliter les opérations de nettoyage, réglable à partir de la commande.
pour faciliter les opérations de nettoyage, réglable depuis le tableau de commande en fonction du produit à traiter
- contrôle électronique par écran tactile de 7" doté de messages clairs et intuitifs
- connexion USB pour le téléchargement des données HACCP, la mise à jour du logiciel et le chargement des programmes de cuisson
- possibilité d'interroger la machine via le protocole de communication MODBUS sur l'interface série RS485
- connexion pour économiseur d'énergie
Panneau de contrôle des fonctions
- interrupteur principal
- écran tactile résistif de 7 pouces
- touches pour activer/désactiver le mixeur et déplacer la cuve
- sélection de 5 modes de cuisson différents, avec réglage de la température de travail
- possibilité de cuisiner avec une cuve inclinée (jusqu'à 15°)
- réglage du type et du temps de cuisson
- cuisson en mode "Manuel
- cuisson en mode "Programmes

- création et modification de programmes de cuisson en plusieurs phases, avec le réglage pour chaque phase : du type de cuisson ; des paramètres de cuisson (température et durée) ; des réglages du mixeur ; des réglages du chauffage mural et de la possibilité de

d'insérer des messages textuels
- réglage de la vitesse (dans le sens des aiguilles d'une montre et dans le sens inverse), des temps de rotation et des temps de pause du mixeur

- possibilité d'activer le mélangeur à la vitesse minimale pendant la phase de basculement de la cuve pour faciliter le déchargement du produit

Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat

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-------------------
Heures de travail 0 heures
Heures sous tension 0 heures
État neuf
Aux normes locales oui
Statut visible

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