description
Paire de cuiseurs/émulsionneurs 2000L, avec chariots élévateurs automatiques pour l'insertion des produits dans les bols, avec double fond vapeur
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Le cuiseur Dava Tech JBJ-2000L, dévoilé en 2023, représente une avancée révolutionnaire dans la technologie de transformation des aliments, spécialement conçue pour répondre aux demandes évolutives des opérations culinaires à grande échelle. Ce modèle se démarque par ses capacités de cuisson exceptionnelles et ses fonctionnalités de pointe, ce qui en fait un outil indispensable pour les robots culinaires et les cuisines industrielles.
Au cœur du JBJ-2000L se trouve un système de cuisson de grande capacité conçu pour de grands volumes de production alimentaire. Le modèle 2023 introduit des systèmes intelligents de contrôle de la température et de la pression, garantissant une cuisson précise et efficace pour une large gamme de recettes. Les fonctionnalités d'automatisation améliorées optimisent les temps de cuisson, favorisant des résultats cohérents et une efficacité opérationnelle accrue.
Equipé d'une interface conviviale, les opérateurs peuvent facilement programmer et surveiller les paramètres de cuisson, adaptant la machine aux différents processus culinaires. Le JBJ-2000L donne la priorité à la sécurité grâce à des fonctionnalités de sécurité avancées, ce qui le rend adapté aux environnements de cuisine industrielle rigoureux.
Conçu dans un souci de facilité d'entretien, le JBJ-2000L est doté de composants amovibles et d'une construction hygiénique pour répondre aux normes de sécurité alimentaire. Sa construction robuste et ses matériaux durables garantissent sa longévité, ce qui en fait un outil fiable pour les opérations de transformation alimentaire à grande échelle.
Introduit en 2023, le cuiseur Dava Tech JBJ-2000L reflète l'engagement de la marque envers l'excellence culinaire, offrant une solution puissante et technologiquement avancée pour les défis uniques de la transformation industrielle des aliments.
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